Una preparación sencilla, rápida y deliciosa para agasajar a los suyos. Receta de Pollo al Vino Tinto El pollo, y especialmente las pechugas de pollo son uno de los ingredientes más usados en la cocina, debido a su versatilidad a la hora de cocinarlos. Para este plato vamos a necesitar los siguientes ingredientes: 2 pechugas de pollo cortadas en dados. …
Es sabido que tanto el vino blanco como el vino tinto son ingredientes deliciosos a la hora de cocinar y sorprender a los tuyos con una receta especial. Conocé algunos tips en esta nota. Salsas con vino tinto Existen diversas formas de preparar salsas con vino tinto. Acá les dejaremos algunas recetas especiales para elaborarlas. Salsa de cerdo al vino …
En la cocina del restaurante de Bodega Garzón se trabaja con productos frescos de cada estación. Para esta receta usamos remolachas, zanahorias, naranjas, yogurt, entre otros productos de invierno. Conocé esta receta especial del Menú de Invierno Preparación. Remolachas: estas se cocinan preferentemente al vapor hasta quedar bien tiernas. Luego, debemos pelarlas con las manos cuando aún estén tibias y cononserlas en …
Un delicioso plato que forma parte de la identidad gastronómica del Uruguay es el chorizo al vino blanco. Les dejamos algunas recetas especiales para sorprender a tus invitados en una cena especial. Recetas de chorizo al vino blanco Antes de comenzar a preparar una comida, debemos asegurarnos de tener todos los ingredientes necesarios. En esta ocasión, vamos a necesitar: 4 …
Los fríos invernales son ideales para disfrutar de algunas comidas típicas maridadas con finos vinos. En esta nota les dejamos algunas recetas especiales y recomendaciones de maridaje que no pueden fallar. Maridajes de invierno Llegaron los primeros fríos del año, y qué mejor manera de combatirlos que con un plato calentito…les dejamos algunos maridajes especiales para esta época del año. …
El Marselan es una cepa que se comenzó a cultivar en la región cercana a Marseillan, en Francia. Es un cruzamiento entre las cepas Cabernet Sauvignon y Garnacha que ha cobrado cada vez más relevancia hasta instalarse hoy en día como una cepa fundamental dentro de la categoría de vinos tintos. Maridando con Marselan Como las distintas variedades de vinos …
El vino rosado es ideal para disfrutar en esta temporada de verano. Los invitamos a conocer algunos maridajes que no pueden fallar para vivir un momento único deleitando tu paladar. Maridajes perfectos con vino rosado El vino rosado suele caracterizarse por su frescura y delicadeza, con notas frutales como la cereza y fresas que destacan su elegancia. En un vino …
El verano se presta para disfrutar de exquisitos maridajes con deliciosos frutos del mar. Y Uruguay, gracias a sus maravillosas costas bañadas por las aguas del Océano Atlántico, ofrece deliciosas opciones. Verano: una época para disfrutar de maridajes con frutos del mar La temporada de verano es la época ideal para disfrutar de elegantes vinos blancos y maridarlos con los …
Se acercan las fiestas y les dejamos en esta nota tres clásicas recetas de navidad que no pueden faltar en estas fechas. Te invitamos a conocerlas y a seguirlas para vivir una noche buena y un almuerzo de navidad exquisito. Recetas de Navidad para sorprender a tus invitados en estas fiestas Lengua de Ternera «tonnata» Ingredientes para 4 personas: 600 …
