28/02/2019
Manu Buffara, destacada chef brasileña
Manu Buffara nació en Maringá, en el estado de Paraná, sur de Brasil, es la chef y dueña del reconocido restaurante Manu, en Curitiba.
Maridajes
29/11/2018
Vino con frutas: descubra algunos buenos maridajes
Maridar vino con frutas es conectarse con los productos más puros y naturales que ofrece la tierra y que, además, se complementan a la perfección. Sin dudas vale la pena descubrir algunos buenos maridajes de vino con frutas.
15/11/2018
Maridajes con Salmón
Los invitamos a descubrir recetas especiales para preparar de una forma fácil y rápida salmón y maridar este plato con los mejores vinos.
15/10/2018
Maridajes con empanadas
Las empanadas pueden considerarse como una comida típica del Río de la Plata. Con diversas recetas para su preparación, existe una gran competencia en cada localidad por ver en qué lugar se preparan las mejores empanadas, utilizando diversas técnicas y rellenos.
04/10/2018
Las mejores ideas para maridar vinos y quesos
Los invitamos a descubrir los mejores maridajes entre vinos y quesos.
25/09/2018
Maridajes ideales entre spaghetti y vino
Los invitamos a descubrir como preparar un auténtico spaghetti y maridarlo con los mejores vinos.
06/09/2018
Maridaje con Risotto
El risotto es un plato fácil y delicioso de preparar. En esta nota los invitamos a conocer su receta y algunos maridajes ideales para disfrutar de un almuerzo o una cena especial. Maridajes con Risotto Este plato, a base de arroz, es ideal para disfrutarlo junto a un gran vino. Conocé en primer lugar cómo prepararlo, para luego aprender a …
16/08/2018
Cordero y vino
Si pensamos en la gastronomía de nuestro país, hay un maridaje emblemático que siempre nos viene a la mente: cordero y vino. Pero no se trata solo de un plato tradicional, sino que representa la identidad nacional.
02/08/2018
Pesca del día: maridajes perfectos para disfrutarla
Muchas veces nos encontramos en restaurantes como sugerencia «pesca del día». Esto se refiere a platos preparados con productos frescos. Compartimos en esta nota algunas recetas para preparar pescados y disfrutar de los mejores sabores que nos regala el mar.
