Seguimos en la época del año en la que prender la parrilla siempre resulta un buen plan. Para innovar y escaparnos por un rato de los cortes más convencionales, en esta oportunidad te traemos la receta de un clásico de la gastronomía rioplatense. Aprende a preparar la deliciosa y clásica pamplona uruguaya. La pamplona uruguaya: un clásico delicioso Cierto es …
En este primer post gastronómico del 2018 te presentamos tres recetas deliciosas y simples que tienen a la corvina como protagonista. Sigue los pasos y podrás deleitar a tus invitados con platos ideales para disfrutar en este verano. Corvina: tres recetas deliciosas Como ya hemos estado viendo en posts anteriores, el verano es la época en la que más comemos …
Las fiestas y celebraciones, sean éstas tradicionales o no, siempre tienen un componente en común: la comida. Es muy difícil pensar en una reunión familiar o en una fiesta típica, en la cual la alimentación no diga presente. Navidad no es la excepción, y en cada casa se preparan los platos que agasajarán a amigos y familiares. Conoce cuáles son …
Semana a semana nos acercamos cada vez más a una nueva temporada estival. Con la llegada del tan ansiado verano, las altas temperaturas nos invitan a preparar platos ligeros y frescos. En esta oportunidad te traemos una receta de la clásica ensalada de mariscos. Es un plato muy simple de preparar y que sin duda alguna, dejará satisfecho a todo …
Estamos cada vez más cerca de la temporada estival. En estas épocas en que aumenta el calor comenzamos a cambiar nuestra alimentación y optamos por comidas un poco más ligeras, frescas y saludables. El pescado siempre es una buena opción y en esta oportunidad te invitamos a que conozcas los pasos necesarios para disfrutar de un plato marítimo que ya …
Se acerca una nueva temporada estival. El calor y el buen tiempo nos llevan a elegir alimentos más frescos y livianos. En esta oportunidad te presentamos 4 recetas de ensaladas frías, originales y variadas, ideales para maridar con vinos blancos como Albariño Single Vineyard Bodega Garzón, Sauvignon Blanc Bodega Garzón o Viognier Bodega Garzón. Ensaladas veraniegas Con el adiós al …
De la amplia variedad de cortes de carne vacuna, el lomo es el corte rey. En este post te contamos cómo prepararlo con una salsa de vino tinto para que puedas agasajar a tus invitados. Una receta para deleitar paladares, recibir aplausos y maridar con vinos finos como los de nuestra bodega. Lomo al vino tinto A la hora de …
Los días calurosos se prestan para empezar a disfrutar de los sabores del mar. Conocé como preparar unos deliciosos mejillones al vino blanco y sorprende a amigos y familia. Mejillones al vino blanco Hay platos que son ideales para disfrutar luego de bajar a la playa, o por las noches de verano. Sin dudas, los mejillones al vino blanco son …
Una preparación sencilla, rápida y deliciosa para agasajar a los suyos. Receta de Pollo al Vino Tinto El pollo, y especialmente las pechugas de pollo son uno de los ingredientes más usados en la cocina, debido a su versatilidad a la hora de cocinarlos. Para este plato vamos a necesitar los siguientes ingredientes: 2 pechugas de pollo cortadas en dados. …
