Eventos del mundo del vino

11-10-2018

El vino es una de las bebidas más aclamadas por diversos consumidores de todo el mundo. Con una historia milenaria, la evolución de este producto ha llevado a que se desarrollen nuevas formas de producción, en una carrera en donde la calidad del producto final es lo más valorado.

Eventos del mundo del vino

Vacaciones de primavera: planes para disfrutarlas

18-09-2018

Las vacaciones de setiembre son una oportunidad para salir a recorrer Uruguay y disfrutar de los diversos rincones de este país llenos de paisajes increíbles.

Vacaciones de primavera: planes para disfrutarlas

Maridajes con empanadas

15-10-2018

Las empanadas pueden considerarse como una comida típica del Río de la Plata. Con diversas recetas para su preparación, existe una gran competencia en cada localidad por ver en qué lugar se preparan las mejores empanadas, utilizando diversas técnicas y rellenos.

Maridajes con empanadas

Calorías del aceite de oliva y comparación con otros alimentos

10-11-2016

El aceite de oliva extra virgen es un producto muy especial. En Uruguay, su producción ha evolucionado a lo largo de los últimos años, alcanzado niveles de calidad muy altos logrando incluso varios reconocimientos en certámenes internacionales. Los invitamos a conocer más de este producto e información respecto a las calorías del aceite de oliva.

Calorías del aceite de oliva y comparación con otros alimentos
Fermentación alcohólica: qué es y cómo afecta al vino
11/10/2018

Fermentación alcohólica: qué es y cómo afecta al vino

La fermentación alcohólica es un complejo proceso biológico originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono como por ejemplo, la glucosa. El proceso de fermentación alcohólica La fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico realizado por las levaduras y algunas clases de bacterias. Estos microorganismos transforman el azúcar en alcohol etílico y dióxido de carbono. La fermentación …  

Cepa Albariño
02/10/2018

Cepa Albariño

Los invitamos a conocer más acerca de la cepa Albariño, un ícono de los blancos.

Pueblo Garzón y su historia
11/09/2018

Pueblo Garzón y su historia

Garzón, un pueblo detenido en el tiempo al este del Uruguay, está ubicado a 30 minutos del faro del balneario José Ignacio, conquista desde hace algunos años a turistas de todo el mundo que se cautivan con la magia de nuestro país.

José Ignacio en invierno
30/07/2018

José Ignacio en invierno

José Ignacio es sin dudas, uno de los balnearios más exclusivos de América del Sur. Año a año miles de turistas llegan de diversas partes del mundo para pasar la temporada allí, disfrutando de su paz, sus propuestas gastronómicas y, por supuesto, de sus hermosas playas. Pero, ¿qué hacer en José Ignacio durante el invierno?

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Vinos

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Cabernet Franc
Cabernet Franc
Petit Clos 2016

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Tannat
Single Vineyard 2016

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Albariño
Single Vineyard 2017

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Maridaje con Risotto
06/09/2018

Maridaje con Risotto

El risotto es un plato fácil y delicioso de preparar. En esta nota los invitamos a conocer su receta y algunos maridajes ideales para disfrutar de un almuerzo o una cena especial. Maridajes con Risotto Este plato, a base de arroz, es ideal para disfrutarlo junto a un gran vino. Conocé en primer lugar cómo prepararlo, para luego aprender a …  

Oro líquido en la piel
26/08/2015

Oro líquido en la piel

Aunque hace ya mucho tiempo que se conocen las propiedades beneficiosas del conocido oro líquido en la piel, la olivoterapia atrae cada día a un mayor número de consumidores que buscan una vida saludable. Cada vez somos más los que buscamos incorporar hábitos naturales en todos los ámbitos de nuestra vida, y la estética no queda afuera de esto.

Recetas con Aceite de Oliva Extra Virgen
29/04/2015

Recetas con Aceite de Oliva Extra Virgen

Forati al ajo, salmón o salteado de verduras al wok. Son las tres recetas fáciles y rápidas que elegimos para utilizar alguno de nuestros varietales de Aceite de Oliva Extra Virgen. Recuerde que son productos sanos y con óptima calidad que se destacan por sus propiedades beneficiosas para la salud y la alimentación ¡Tome nota!

Propiedades del Aceite de Oliva Virgen Extra
10/02/2015

Propiedades del Aceite de Oliva Virgen Extra

Las Propiedades del Aceite de Oliva Virgen Extra, brotan de un producto natural, que conserva inalterables todos sus componentes y las propiedades químicas, biológicas y organolépticas de la aceituna como fruto. Rico en sustancias nutritivas y esenciales para el organismo, como las grasas insaturadas.

Enoturismo

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