Cordero y vino

Si pensamos en la gastronomía de nuestro país, hay un maridaje emblemático que siempre nos viene a la mente: cordero y vino. Pero no se trata solo de un plato tradicional, sino que representa la identidad nacional. Cordero y Vino Ya hemos visto que en Uruguay existe un “el ritual del asado”, y que en […]
16 de agosto de 2018
vinos single vineyard

Vinos Single Vineyard

Los vinos Single Vineyard suelen ser aquellos vinos que tienen características propias del lugar de crianza. El suelo, el clima, la biodiversidad, son factores que afectan a la maduración del fruto, e influyen directamente en el producto final. Debido al cuidado que tienen estos vinos, suelen denominarse de “alta gama”, y son los preferidos por […]
14 de agosto de 2018
cultura uruguaya

Características y tradiciones de la cultura uruguaya

Uruguay es un pequeño país de grandes tradiciones. Con tan solo 3.500.000 habitantes, ha sabido arraigarse a algunos símbolos que forman hoy día, parte fundamental de la cultura uruguaya. Cultura uruguaya Sin duda alguna, cada país tiene su propia cultura y tradiciones que son transmitidas de generación a generación, y que se convierten en símbolos […]
9 de agosto de 2018

Pesca del día: maridajes perfectos para disfrutarla

Muchas veces nos encontramos en restaurantes como sugerencia “pesca del día”. Esto se refiere a platos preparados con productos frescos. Compartimos en esta nota algunas recetas para preparar pescados y disfrutar de los mejores sabores que nos regala el mar. Pesca del día Varias veces escuchamos hablar de la “pesca del día” que pueden incluir […]
2 de agosto de 2018
josé ignacio en invierno

José Ignacio en invierno

José Ignacio es sin dudas, uno de los balnearios más exclusivos de América del Sur. Año a año miles de turistas llegan de diversas partes del mundo para pasar la temporada allí, disfrutando de su paz, sus propuestas gastronómicas y, por supuesto, de sus hermosas playas. Pero, ¿qué hacer en José Ignacio durante el invierno? […]
30 de julio de 2018
clima en uruguay

El clima en Uruguay

Cada país tiene sus propias características climáticas. En Uruguay, el cambios de temperaturas que existe entre estaciones opuestas como el invierno y el verano marca el territorio, algo que no suele ocurrir en otros país que se encuentran más hacia el centro del continente. El clima en Uruguay Como definición, podemos decir que Uruguay es […]
27 de julio de 2018
uva petit verdot

Uva Petit Verdot, características de esta cepa

Existen una gran variedad de uvas a lo largo y ancho del mundo. Cepas que se adaptan mejor a determinados climas y otras que no crecen en algunas regiones. Los invitamos a conocer en esta ocasión las características principales de la uva Petit Verdot. Uva Petit Verdot Una de las principales características de la uva […]
25 de julio de 2018

Vinos de corte: características y diferencias

¿Sabés que son los vinos de corte? ¿Y su diferencia con los vinos varietales? En esta nota te invitamos a conocer un poco más de la terminología utilizada para definir distintos tipos de vino y te recomendamos una selección de vinos de corte ideales para disfrutar durante el invierno. Vinos de corte Es importante tener […]
23 de julio de 2018

Terruño ideal: características principales

Hay muchos factores naturales que influyen en la producción del vino. Un terruño ideal necesita la conjunción perfecta entre el clima, el suelo, y la biodiversidad del entorno; tres factores que resultan fundamentales para la maduración de la vid. Terruño ideal y sus características Existen tantos terruños como bodegas a lo largo de todo el […]
19 de julio de 2018

Maridando guiso y vino

El invierno se presta para disfrutar de algunas comidas que no solemos preparar en otras épocas del año. Los invitamos a conocer esta receta para preparar un auténtico guiso de arroz y maridar junto a los mejores vinos. Guiso y vino El guiso es sin dudas, la comida por excelencia del invierno. Un plato típico, […]
17 de julio de 2018

Vinos de invierno

El invierno se instaló en nuestro país y las bajas temperaturas nos invitan a disfrutar de vinos tintos. Les recomendamos esta gran selección que realizamos para esta estación. Vinos de invierno Si bien podemos consumir vinos tintos, blancos y rosados durante todo el año, el invierno invita a disfrutar de vinos tintos. Por esto, realizamos […]
12 de julio de 2018

Vacaciones de invierno

Las vacaciones de invierno son una oportunidad perfecta para salir a recorrer el país y disfrutar de paisajes únicos en baja temporada. Conocé algunas opciones tentadoras. Vacaciones de invierno Como en cada julio, las vacaciones de invierno marcan un quiebre en el año. Un momento especial para disfrutar en familia ya que los más chiquitos […]
10 de julio de 2018
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