Los mejores maridajes con marselan
30/03/2017

Los mejores maridajes con marselan

El Marselan es una cepa que se comenzó a cultivar en la región cercana a Marseillan, en Francia. Es un cruzamiento entre las cepas Cabernet Sauvignon y Garnacha que ha cobrado cada vez más relevancia hasta instalarse hoy en día como una cepa fundamental dentro de la categoría de vinos tintos.

Maridando con Marselan

Como las distintas variedades de vinos elegantes, el Marselan también es ideal para maridar con algunos platos típicos. Estas combinaciones entre distintos vinos y comidas le proporcionan al consumidor una experiencia completa, en donde el paladar recibe un sinfín de estímulos.

Este es un vino tinto que se caracteriza por ser agradable, y es un compañero ideal para acompañar carnes asadas con vegetales a la provenzal o cazuelas de cerdo con chorizo, alubias y papas. También se luce muy bien con quesos fuertes y de aromas intensos. Puede acompañar además distintas carnes de caza y estofados. Si de postres hablamos, recomendamos probarlo con un exquisito chocolate amargo.

maridaje con marselan

En Bodega Garzón, el Marselan encontró un lugar perfecto para madurar. Con un profundo color rojo, el Marselan Reserva 2015 presenta un potente aroma que conjuga notas de frutos rojos, mineral, menta y eucaliptos. Suave al paladar pero con un final intenso y prolongado, resulta en un vino de gran personalidad en el que se destaca una expresión marcada de frutos rojos maduros, con notas minerales. Los invitamos a probarlo.

Conocé también maridajes ideales con frutos del mar, con vino rosado y con Tannat, la cepa emblema del Uruguay.

 

 

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