Los invitamos a conocer en esta nota un maridaje muy especial: sushi & vino. Desde hace algunos años esta comida típica japonesa se instaló con fuerza en nuestro continente, y cada vez son más las personas que se enamoran de su sabor. Maridando Sushi & Vinos Es sabido que el sushi y el vino se complementan a la perfección, pero …
El momento de disfrutar un vino implica para los amantes de esta bebida una suerte de ritual y la instancia del descorche es de suma importancia. Hace su aparición entonces el sacacorchos, una herramienta que resulta imprescindible. En esta oportunidad te contaremos la breve historia de este utensilio y los diferentes tipos de sacacorchos que podemos encontrar en el mercado. …
Durante el otoño también podemos disfrutar de grandes vinos. Los invitamos a conocer esta selección que realizamos para vivir esta estación de una forma especial, acompañando el clima con cepas especiales. Vinos de otoño El otoño marca el fin de una nueva temporada de verano. La naturaleza cambia su color y el frío comienza a sentirse, anunciando poco a poco …
Vivimos en tiempos en los cuales la demanda de productos orgánicos viene creciendo año tras año. Una mayor conciencia ambiental se viene desarrollando y el mundo del vino no queda exento de esta búsqueda de lo amigable con el medio ambiente. Te presentamos una nota acerca de los vinos ecológicos. Vinos ecológicos: descubre las particularidades de este novedoso producto Si …
La uva tannat es una cepa de origen francés, sin embargo con el correr de los años, se ha convertido en la cepa emblema de la bodega uruguaya. Te contaremos en este post algunas características de esta uva y recorreremos juntos la historia de esta cepa, materia prima del vino Tannat, considerado un patrimonio del Uruguay. La uva tannat: características …
Cada uva tiene características especiales que influyen en el sabor del vino. Recientemente Bodega Garzón acaba de lanzar su Merlot Single Vineyard, y te contamos un poco más acerca de esta variedad. Uva Merlot La uva Merlot pertenece a la familia de «Cabernet». Originaria de la región de Burdeos, Francia, se ha convertido por sus características especiales en una variedad …
El año ya comenzó y podemos vislumbrar algunas tendencias para este 2018 en lo que se refiere al consumo del vino en el mundo. Les presentamos algunas de ellas. Tendencias en el Mundo del Vino Cada año que comienza nos da indicios acerca de ciertas tendencias que ocurrirán en torno al vino. Te invitamos a repasar alguna de ellas. 1. …
Como ya hemos visto en posts anteriores, la elaboración del vino es compleja e implica diversos procesos desde que la uva es cosechada hasta el momento de servir la copa. En esta oportunidad te presentaremos interesante información acerca de la maduración del vino y su importancia al momento de obtener su carácter y su calidad. La maduración del vino: la …
El verano es una época perfecta para degustar algunos vinos frescos. En esta nota conocerás algunas recomendaciones especiales que no pueden faltar en tus vacaciones. Vinos para disfrutar en este verano En Bodega Garzón se elaboran una variedad de vinos premium ideales para disfrutar en verano. Los invitamos a conocer esta selección especial. Pinot Noir Rosé Estate 2017 No podíamos …
