vino garzón

4 productos gourmet para los más exigentes

Le recomendamos 4 productos gourmet típicos de Uruguay, que le harán enamorarse de la gastronomía de estas tierras. Productos gourmet Uruguay es una tierra de sabores. En este pequeño país donde la costa se funde en la llanura, los sabores y aromas nativos de uno y otro extremo se fusionan para dar vida a delicias gastronómicas que vale la pena descubrir. Presentamos cuatro productos típicos uruguayos que hay que añadir al diccionario gourmet: queso colonia, entrecot, […]
25 de Abril de 2016
Cabo Polonio

Viajar a Uruguay: los mejores destinos

Viajar a Uruguay es conocer un pequeño país que ofrece un gran número de destinos turísticos. Limita en sus fronteras con los dos gigantes de América del Sur: Argentina y Brasil. Con una superficie de tan solo 176.215 m2 y una población de 3.286.314 millones de habitantes, ofrece lugares ideales para descansar, disfrutar de su […]
22 de Abril de 2016
Maridaje vinos y carne

El mejor vino tinto para acompañar carnes rojas

Para encontrar el mejor vino tinto para acompañar carnes rojas, compartimos algunos consejos que te ayudarán en la selección. A la hora de maridar, la clave fundamental es el equilibrio. El secreto del buen maridaje reside en que el vino realce el sabor de los platos. Por esto se debe prestar especial atención a las características tanto del vino como de los ingredientes del plato, para asegurarnos que ningún sabor predomine sobre el otro. Las nuevas […]
11 de Abril de 2016
Playa de Uruguay

Las cinco mejores playas de Uruguay

Le ofrecemos nuestra selección de las 5 mejores playas de Uruguay: ¡conozca las playas más bellas del país y déjese embriagar por su belleza!
6 de Abril de 2016
Maridaje de vino tinto y quesos

El mejor vino para maridar con quesos: te ayudamos a elegir

Te ayudamos a elegir el mejor vino para maridar con quesos: en esta pequeña guía encontrarás todo lo que debes saber. ¡Descubre las mejores combinaciones! La armonía del maridaje de vinos y quesos no es casualidad. El queso, al igual que el vino, se encuentra en todo el mundo con el sello de cada región y elaborarlo es aún hoy un arte. Los complejos y exquisitos sabores de los quesos se enaltecen y encuentra el equilibrio de una perfecta […]
29 de Marzo de 2016
vendimia

La vendimia, una época para disfrutar en Bodega Garzón

Los grandes vinos nacen de grandes terruños y los viñedos de Bodega Garzón dan cuenta de esto, al ubicarse en una zona privilegiada de Uruguay. La geología de la zona de Garzón pertenece a lo que se conoce como Basamento Cristalino, que dio origen a los suelos hace más de 2.500 millones de años. El […]
2 de Marzo de 2016

Sunset Wine

Famoso por sus atardeceres en la costa esteña, Uruguay incorpora los “Sunset Wine” de Bodega Garzón donde se conjugan los sabores culinarios locales y se disfruta del buen vivir entre colinas y quebradas. Cada verano, un cronograma de eventos de lo más variado reciben a los cientos de miles de visitantes que eligen Punta del […]
12 de Febrero de 2016

Época de envero

Uno de los momentos más interesantes en el viñedo es la época de envero. Si los colores que toma la viña durante el otoño superan lo imaginable, pasear estos días de febrero por los viñedos nos muestra el cambio de tonalidad de la uva, dando comienza a la cuenta regresiva que marcará el tiempo de […]
8 de Febrero de 2016

La fase visual de la cata de vinos

El universo sensorial del hombre es fundamentalmente visual. La vista, a diferencia del olfato o gusto,  nos da impresiones ciertas y claras. Es un sentido instantáneo, dinámico y preciso. Indagaremos hoy en la fase visual de la cata de vinos. Antes de beber un vino y de olerlo, es fundamental mirarlo. Esta fase inicial exige […]
3 de Febrero de 2016

Protocolo para servir una etiqueta de vino

Muchos de nosotros desconocemos el protocolo para servir una etiqueta de vino, ya sea en un restaurante o en casa con amigos. El servicio de bebidas es ligeramente distinto al servicio de los alimentos, veamos de qué se trata. Saber situar un vino en determinado lugar de un menú forma parte del arte de la […]
25 de Enero de 2016

Acuerdos entre comidas y vinos

Maridar un alimento y una bebida es encontrar la armonía entre ambos, dada por la suma de los aromas, sabores y estructura. Los mejores acuerdos entre comidas y vinos se logran en la práctica cotidiana. Cada uno de nosotros elige lo que le agrada y esa elección tiene como fundamento una exitosa y probada combinación […]
22 de Enero de 2016

Imperdibles en Punta del Este

Recorrer Punta del Este y sus alrededores es encontrarse con una persistente oferta de servicios y actividades para disfrutar de unas vacaciones cosmopolitas, a orillas del Océano Atlántico. Pero también hay lujos naturales imperdibles en la península esteña; propuestas que listamos, para los amantes de la vida sin tanta agitación. Trekking en el Parque Arboretum […]
20 de Enero de 2016
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