platos tipicos Semana Santa

Platos típicos de Semana Santa en Uruguay

La  próxima semana comienza la tradicional Semana Santa, también conocida en Uruguay como Semana de Turismo. Una semana que tiene una fuerte carga simbólica para los religiosos, y una oportunidad también para descansar y recorrer los diversos rincones del país. ¿Qué comemos en Semana Santa? Durante esta semana varios platos tradicionales aparecen y es una […]
7 de Abril de 2017
maridaje con marselan

Los mejores maridajes con marselan

El Marselan es una cepa que se comenzó a cultivar en la región cercana a Marseillan, en Francia. Es un cruzamiento entre las cepas Cabernet Sauvignon y Garnacha que ha cobrado cada vez más relevancia hasta instalarse hoy en día como una cepa fundamental dentro de la categoría de vinos tintos. Maridando con Marselan Como […]
30 de Marzo de 2017
gastronomía de uruguay

Platos típicos y características de la gastronomía de Uruguay

Cada país tiene una gastronomía que lo caracteriza. Uruguay no es la excepción a esta regla y sin dudas todo aquel que llega al país no puede perderse la oportunidad de probar algunos de los platos típicos locales. Platos típicos uruguayos En Uruguay, la carne es el alimento por excelencia dentro de la gastronomía y […]
24 de Marzo de 2017
chivito

Chivito: un clásico de la cocina uruguaya

El chivito es un plato irresistible y es imposible no probarlo si estás de visita por Uruguay. Este producto se transformó con el tiempo en el clásico de la cocina local, y uno de los preferidos tanto por turistas como por locales. El chivito, un clásico delicioso Desde hace varios años el chivito se ha […]
15 de Marzo de 2017
maridaje vino rosado

Maridaje con vino rosado: las mejores recetas

El vino rosado es ideal para disfrutar en esta temporada de verano. Los invitamos a conocer algunos maridajes que no pueden fallar para vivir un momento único deleitando tu paladar. Maridajes perfectos con vino rosado El vino rosado suele caracterizarse por su frescura y delicadeza, con notas frutales como la cereza y fresas que destacan […]
2 de Marzo de 2017

Maridajes con frutos del mar

El verano se presta para disfrutar de exquisitos maridajes con deliciosos frutos del mar. Y Uruguay, gracias a sus maravillosas costas bañadas por las aguas del Océano Atlántico, ofrece deliciosas opciones. Verano: una época para disfrutar de maridajes con frutos del mar La temporada de verano es la época ideal para disfrutar de elegantes vinos […]
8 de Febrero de 2017

3 recetas de Navidad que no pueden faltar en tu mesa en estas fechas

Se acercan las fiestas y les dejamos en esta nota tres clásicas recetas de navidad que no pueden faltar en estas fechas. Te invitamos a conocerlas y a seguirlas para vivir una noche buena y un almuerzo de navidad exquisito. Recetas de Navidad para sorprender a tus invitados en estas fiestas Lengua de Ternera “tonnata” Ingredientes […]
22 de Diciembre de 2016

Conversando con Ricki Motta, el chef de Bodega Garzón

Desde hace poco más de un año Ricki Motta es el chef que lidera el proyecto gastronómico del restaurante de Bodega Garzón. Mendocino, joven y creativo, nos cuenta en esta nota más detalles acerca de las características del lugar y del nuevo menú de pasos que se ofrecerá durante esta temporada de verano. Ricki Motta, […]
20 de Diciembre de 2016
recetas con vino blanco seco 2

Vino blanco seco para cocinar: tres recetas que le sorprenderán

El vino blanco seco para cocinar es una gran opción ya que su sabor y su gusto le brinda a las comidas un toque único y diferente que te harán parecer un gran chef. Vino blanco seco para cocinar. Conocé estas deliciosas recetas Les dejamos tres deliciosas recetas utilizando vino blanco seco para cocinar con […]
15 de Noviembre de 2016
dia mundial de la pasta

Día Mundial de la Pasta: celébrelo con uno de estos 5 maridajes

El Día Mundial de la Pasta es una excelente excusa para combinar uno de nuestros platos favoritos con vinos que les sienten perfectamente. En esta ocasión, compartimos 5 maridajes con vinos de Bodega Garzón. Desde rosados ligeros a voluminosos tintos, hay propuestas de brindis para todos los gustos en el Día Mundial de la Pasta. 5 […]
26 de Octubre de 2016
recetas vegetarianas

Recetas vegetarianas: 5 buenas recetas para maridar vegetales

¿Buscando salir de la rutina con recetas vegetarianas creativas, frescas y simples? Los platos vegetarianos crean una excelente oportunidad para maridajes innovadores y cautivantes. Compartimos 5 recetas vegetarianas originales y algunos consejos para maridar.
7 de Octubre de 2016
vino con frutas

Vino con frutas: descubra algunos buenos maridajes

Maridar vino con frutas es conectarse con los productos más puros y naturales que ofrece la tierra y que, además, se complementan a la perfección. Sin dudas vale la pena descubrir algunos buenos maridajes de vino con frutas. Existen maridajes indiscutibles, que se han incorporado como reglas inquebrantables. Cada vez que se sirven quesos, carnes o pastas, la […]
16 de Septiembre de 2016
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