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Variedades de vino tinto: la guía definitiva

Si bien el Tannat se ha convertido en Uruguay en la cepa más emblemática, en el resto del continente el vino tinto ha tenido un fuerte crecimiento, incursionando incluso en la producción de cepas que hasta entonces eran prácticamente desconocidas en la región. El vino tinto en Sudamérica En el mundo existen más de 3.000 […]
22 de febrero de 2017
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Qué hacer en Punta del Este en verano

Punta del Este es sin lugar a dudas el balneario más importante de América del Sur, tanto por su infraestructura, sus hermosas playas, como por las destacadas figuras que año a año llegan a este lugar a disfrutar de sus vacaciones. Rincones para conocer este verano en Punta del Este Punta del Este tiene muchos […]
17 de febrero de 2017
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Cómo leer la etiqueta de un aceite de oliva

A la hora de comprar un producto en una tienda o en las grandes superficies, siempre es recomendable leer antes su etiqueta, ya que la información que contiene puede darnos algunos datos interesantes acerca de qué tipo de producto estamos consumiendo y como este puede afectar o beneficiar nuestro organismo. Aprenda a leer la etiqueta […]
15 de febrero de 2017
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Fermentación alcohólica: qué es y cómo afecta al vino

La fermentación alcohólica es un complejo proceso biológico originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono como por ejemplo, la glucosa. El proceso de fermentación alcohólica La fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico realizado por las levaduras y algunas clases de bacterias. Estos microorganismos transforman el azúcar en alcohol etílico y […]
10 de febrero de 2017
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Maridajes con frutos del mar

El verano se presta para disfrutar de exquisitos maridajes con deliciosos frutos del mar. Y Uruguay, gracias a sus maravillosas costas bañadas por las aguas del Océano Atlántico, ofrece deliciosas opciones. Verano: una época para disfrutar de maridajes con frutos del mar La temporada de verano es la época ideal para disfrutar de elegantes vinos […]
8 de febrero de 2017
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La Mano de Punta del Este

Punta del Este es sin dudas el balneario más importante de América del Sur. Año a año sin miles los turistas de diversas partes del mundo que se acercan a disfrutar de sus hermosas playas, arquitectura, restaurantes y movida nocturna. Una escultura que nace en la arena En la parada 1 de la playa Brava […]
3 de febrero de 2017
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¿Cuál ha sido su mejor regalo el Día de los Enamorados? Participe en nuestro concurso de San Valentín

Cada 14 de febrero se celebra el Día de San Valentín, una oportunidad para todas las parejas de disfrutar de un momento especial y renovar el amor. La historia de San Valentín El Día de los Enamorados, o San Valentín, es un celebración tradicional que ha sido asimilada por la Iglesia Católica cuando designó a […]
3 de febrero de 2017
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Origen del vino: historia y evolución

El vino es un producto noble y milenario, que ha acompañado a la historia de la humanidad. Una bebida que se obtiene del fruto del vid, la uva, luego de la fermentación alcohólica de su mosto. El vino, un producto milenario Según testimonios arqueológicos, el vino se produjo por primera vez en la era neolítica, […]
1 de febrero de 2017
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Momo: el dios del Carnaval

En Uruguay se celebra el carnaval más largo del mundo, y Dios Momo es el rey de esta fiesta que se festeja a lo largo y ancho del país en donde diversos conjuntos compiten entre si para llevarse el gran premio. Conozca a Momo, el Dios del carnaval uruguayo Desde fines de enero, cuando se […]
28 de enero de 2017
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Catadoras de vinos: Nani Bidegain, la sommelier de Garzón

Catar de forma correcta un vino tiene su ciencia. Es imprescindible tener un paladar fino, así como también conocer el vino en su compleja estructura. Nani Bidegain es una de las catadoras de vino de Bodega Garzón, quién siempre está presente en eventos y salones del vino para dar apoyo con información valiosa acerca de […]
26 de enero de 2017
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El mercado del aceite de oliva en Maldonado

El crecimiento del mercado del aceite de oliva en Maldonado ha sido muy destacado en los últimos años. Varias marcas eligieron esta región del Uruguay para comenzar a desarrollar campos de olivos y producir este producto milenario. El crecimiento del mercado del aceite de oliva en Maldonado Maldonado es uno de los departamentos que gracias […]
26 de enero de 2017
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Carnaval del Uruguay: una experiencia inolvidable

El carnaval del Uruguay es una de las fiestas más importantes del país, y tiene la característica de ser el carnaval más largo del mundo. Te invitamos a conocer algunas de sus peculiaridades. Viví el Carnaval en Uruguay Uruguay cuenta con un carnaval único en el mundo. No solo por lo que se extiende en […]
26 de enero de 2017
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