Aceite de oliva

En esta página usted podrá encontrar toda la información necesaria para conocer más acerca de Colinas de Garzón, el primer aceite de oliva extra virgen uruguayo premiado en el exterior y el más galardonado dentro del país. Colinas de Garzón es un aceite de oliva extra virgen de primera calidad elaborado en los hermosos campos ubicados próximos a Pueblo Garzón, una región privilegiada por sus cercanías con las transparentes aguas del Océano Atlántico. Las más de 700 hectáreas de olivos nos permiten elaborar distintas variedades de aceite como la Monovarietal (Coratina), la Bivarietal (Arbequina y Coratina), la Trivarieta (Coratina, Barnea, Picual) y el Corte Italiano (Frantoio, Leccino). Cada una de estas variedades combina la fórmula perfecta para acompañar las comidas y brindarles un sabor único y especial que sólo un aceite como el de Colinas de Garzón puede proporcionar. Las distintas variedades de Colinas de Garzón han recorrido el mundo y los distintos certámenes que reúnen a un jurado especializado para evaluar el producto logrando hacerse de distintas distinciones siendo así un aceite de oliva uruguayo multipremiado en el exterior. En los tour de Experiencias Garzón usted podrá conocer mucho más acerca del proceso realizado para la elaboración de este producto muy especial, conociendo las fases seguidas para obtener un producto de calidad que sitúa Uruguay en el mapa mundial de los aceites.

Además de visitar nuestra planta aceitera, usted podrá recorrer nuestros campos y degustar nuestra línea de productos acompañados de una exquisita tabla de quesos y fiambres y de panes caseros que constituyen el mejor acompañamiento posible para un aceite de gran calidad. Conozca un proceso capaz de transformar más de 130 toneladas de aceitunas diarias, convirtiendo el fruto de los olivares de las Colinas de Garzón en un aceite excepcional que se ajusta perfectamente a los requisitios del Consejo Oleícola Internacional (COI). Más de doce variedades de cultivo de aceite están esperando que usted las pruebe, procedentes de Italia, Francia, España, Argentina e Israel. Descubra un aceite cuidado gracias a la dedicación intensiva que Colinas de Garzón dedica a cada variedad de aceituna, obteniendo el mejor resultado de cada una de ellas. Sumérjase en la historia del aceite de oliva, una herencia milenaria que cuida de su salud y de la de sus seres queridos: ofrecemos un producto sano y de altísima calidad destacado por sus propiedades benéficas tanto para la salud como para la alimentación. Aprenda más sobre el aceite: este alimento es el protagonista de la dieta mediterránea, que reduce el nivel de colesterol y proporciona vitaminas A,D, K y E con efecto antioxidante, beneficioso para el sistema circulatorio y para la absorción de calcio y fortalecimiento del sistema óseo. Esta preocupación por su salud y dedicación a la buena mesa es nuestra razón de ser e inspira nuestra pasión por un aceite de sabor y aplicaciones excepcionales.