Uruguay es un país con una gran historia vitivinícola. En distintas zonas del país las bodegas elaboran sus vinos en base a diversas cepas. Entre las zonas más conocidas encontramos Canelones, Montevideo, Colonia y Maldonado. Les dejamos una selección de algunas variedades típicas del país. Las variedades más populares en Uruguay El Tannat es sin lugar a dudas la cepa …
En los últimos años Uruguay se ha posicionado como un país productor de vinos finos en el mundo. Los invitamos a conocer algunas de las cepas más características que se producen en este país. Cepas de vino en Uruguay El cultivo de vino en Uruguay permite, por sus condiciones climáticas, la elaboración de un producto de gran nivel internacional. La …
Los invitamos a disfrutar de las recetas perfectas para preparar exquisitos cócteles y degustar la combinación de frutas con espumantes. Recetas de cócteles Los cócteles son bebidas preparadas especialmente para disfrutar de un encuentro con amigos o de un evento especial. Compartimos tres recetas de cócteles que no podés dejar de experimentar. Bellini Preparar este clásico cóctel es simple. Solo …
Las denominaciones de origen se refieren a la indicación geográfica que se aplica a un producto determinado, y que los compromete a mantener niveles de calidad altos y algunas técnicas básicas de elaboración tradicional, como por ejemplo en el vino en determinada región se exige utilizar la cepa tradicional de la zona. Denominaciones de origen del vino Las denominaciones de …
Los vinos tienen diversos sabores. Les dejamos en esta nota algunos tips para aprender a identificarlos y saber de dónde vienen, como afectan en nuestro paladar y una selección de vinos que encontraron el sabor perfecto. Identificando los sabores del vino El vino es una bebida natural, elaborado a base de la fermentación del fruto de la vid. Está compuesto …
Hay algunas variedades de vinos que deben tener la temperatura ideal para consumirlo. Entre ellos, los blancos, rosados y algunos tintos. Les dejamos algunos tips para aprender a hacerlo en casa. Enfriando vinos en el hogar La mejor forma de disfrutar de la experiencia de beber un gran vino es respetando su temperatura de consumo. Algunos vinos deben ser enfriados …
La palabra «taninos» solemos escucharla frecuentemente cuando realizamos una cata de vino, o escuchamos que alguien hace referencia a alguna característica de este producto milenario. Pero, ¿sabés qué significa? Descubrilo. Los taninos del vino Los taninos son una sustancia química natural que se encuentra presente en el vino y que viene de las partes más sólidas del racimo como su piel, hollejo …
Gracias al avance de la tecnología, hoy podemos montar una vinoteca en cualquier rincón de nuestra casa y así, disfrutar de la pasión que despierta un producto milenario como el vino. Vinoteca en nuestra propia casa Para todos los amantes del vino es ideal tener un lugar con las condiciones adecuadas para conservar las botellas de colección o esos vinos …
Si bien el Tannat se ha convertido en Uruguay en la cepa más emblemática, en el resto del continente el vino tinto ha tenido un fuerte crecimiento, incursionando incluso en la producción de cepas que hasta entonces eran prácticamente desconocidas en la región. El vino tinto en Sudamérica En el mundo existen más de 3.000 cepas de vino. Cada una de …
