Las variedades de uva más apreciadas de Uruguay
16/06/2017

Las variedades de uva más apreciadas de Uruguay

Uruguay es un país con una gran historia vitivinícola. En distintas zonas del país las bodegas elaboran sus vinos en base a diversas cepas. Entre las zonas más conocidas encontramos Canelones, Montevideo, Colonia y Maldonado. Les dejamos una selección de algunas variedades típicas del país.

Las variedades más populares en Uruguay

El Tannat es sin lugar a dudas la cepa emblema del país. Originaria del sur de Francia, fue introducida al Uruguay en el siglo XIX gracias a Pascual Harriague. Los vinos Tannat uruguayos se caracterizan por su elegancia, sus notas a mora y por tener taninos suaves.
Esta variedad ha llevado al reconocimiendo de los vinos uruguayos en el mundo, obteniendo incluso cada año diversos premios en concursos internacionales.

Recientemente Bodega Garzón lanzó su nueva línea de vinos entre los que se destacan los varietales tannat. Entre ellos el Tannat de Corte, Tannat Estate, Tannat Reserva y dentro de la línea premium el Tannat Single Vineyard. Este vino tiene una maduración de entre 12 y 18 meses en barricas y toneles de roble francés sin tostar, y es perfecto para acompañar platos regionales como el cordero local, quesos curados como el parmesano o una deliciosa cassoulet de pato confitado que permiten expresar sus notas especiadas, como así también resulta un aliado ideal de la cocina tradicional francesa.

variedades de uva

Pero en Uruguay se pueden encontrar otras variedades de uva como Cabernet Sauvignon y Merlot, y dentro de las variedades blancas Chardonnay y Sauvignon Blanc. Los invitamos a probar en esta ocasión el Sauvignon Blanc 2016 de Bodega Garzón.

Conocé también más acerca de las denominaciones de origen.

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