Single Vineyard
Tannat 2019
Nota de cata
De color púrpura intenso, este potente Tannat se presenta elegante en nariz, con aromas que recuerdan a frutos rojos como cerezas y fresas, ciruelas negras, tabaco y chocolate negro sobre un fondo especiado. En boca es jugoso y fresco, presenta un cuerpo envolvente con una sensación muy agradable y un final largo y vibrante.
Añadas
Tannat 2019
Características
- Fermentación: Piletas de hormigón de 80 HL.
- Maduración: De 12 a 18 meses en toneles de roble francés sin tostar de 25 y 50 HL.
- Composición varietal: 100% Tannat.
- Alcohol: 14,5%
Serving temperature
14 - 16º C
Maridaje
Vino de gran estructura, que acompañando platos regionales como el cordero local, hace su combinación ideal. Quesos curados como el parmesano o una deliciosa cassoulet de pato confitado permiten expresar sus notas especiadas, aliado ideal de la cocina tradicional francesa.
Vinos
