Cabernet Franc 2018
De color púrpura intenso con reflejos violáceos, este noble vino tinto posee aromas minerales de pimientos maduros, especias y frutos del bosque, acompañado de una sutil nota a chocolate y ahumado proveniente de barricas seleccionadas. En boca impacta por sus amables taninos, conjugando ciruelas pasas y moras maduras con frescas notas de eucaliptos y menta que lo tornan muy complejo.
Añadas
Características
- Fermentación: Piletas de hormigón de 150 HL
- Maduración: De 6 a 12 meses sobre sus borras en barricas y bottis de 50 HL de roble francés sin tostar
- Composición Varietal: 100% Cabernet Franc
- Alcohol: 14%
Premios y reconocimientos
Wine Enthusiast
Premio: 90 puntos / Año: 2020 / País: Estados Unidos
Wine & Spirits
Premio: 90 puntos / Año: 2020 / País: Estados Unidos
14-16º C
Maridaje
Este elegante vino tinto es un perfecto compañero de platos mediterráneos como las costillas de cerdo asadas sobre hinojos y puerros, bondiola braseada al horno con papines al romero o pappardelle con ragú de hongos silvestres.
Nuestras recomendaciones
Tannat
Merlot
Petit Verdot
