Balasto

Balasto 2018

Nota de cata

En nariz presenta notas de fruta fresca roja y negra, especiado complejo y elegante. En boca los taninos son jugosos y vibrantes con energía y vitalidad asociada a una excelente textura y un largo final.

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Balasto 2018

Características

  • Fermentación: Tulipas de cemento de 80 HL
  • Maduración : 20 meses en toneles de roble francés sin tostar, de 25 y 50 HL
  • Composición varietal: 40% Tannat, 34% Cabernet Franc, 18% Petit Verdot, 5% Merlot, 3% Marselan
  • Alcohol: 14%
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