Balasto

Balasto 2018

Nota de cata

En nariz presenta notas de fruta fresca roja y negra, especiado complejo y elegante. En boca los taninos son jugosos y vibrantes con energía y vitalidad asociada a una excelente textura y un largo final.

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Balasto 2018

Características

  • Fermentación: Tulipas de cemento de 80 HL
  • Maduración : 20 meses en toneles de roble francés sin tostar, de 25 y 50 HL
  • Composición varietal: 40% Tannat, 34% Cabernet Franc, 18% Petit Verdot, 5% Merlot, 3% Marselan
  • Alcohol: 14%
Balasto 2018

Premios y reconocimientos

Premio

Descorchados

Premio: 97 puntos / Año: 2021 / País: Chile

Premio

Adega

Premio: 96 puntos / Año: 2020 / País: Brasil

Premio

Jorge Lucki

Premio: O Melhor degustado / Año: 2020 / País: Brasil

Premio

Marcelo Copello

Premio: 98 puntos / Año: 2020 / País: Brasil

Premio

James Suckling

Premio: 96 puntos / Año: 2020 / País: Estados Unidos

background Restaurante
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