Seguramente en algún momento hayas escuchado hablar acerca de la destilación. La destilación es una importante etapa en el proceso de la elaboración del vino. A través de este post conocerás los secretos de este proceso en el cual la química dice presente. La destilación del vino: te contamos en qué consiste este proceso. Existen dos conceptos del universo químico …
Como ya hemos venido abordando en posts anteriores, el proceso de la vinificación implica la aplicación de ciertas técnicas. Hoy te presentamos todo lo que tenés que saber sobre la técnica de la maceración carbónica. A través de este post conoceremos los secretos de este peculiar proceso, en el cual la química hace su magia para llegar a un vino …
Una nueva temporada de verano se acerca y en este artículo decidimos brindarles una selección de vinos Garzón que son ideales para disfrutar al sol y refrescarse con esta bebida milenaria y fascinante. Vinos frescos para el verano Las altas temperaturas también invitan a tomar vino. Conocé esta selección de Garzón para este verano. Viognier Estate 2016 Este vino blanco …
En distintas variedades de vinos podemos sentir aromas frutales. Los invitamos a repasar esta selección de vinos Garzón en donde la fruta se hace presente y se destaca en notas de cata. Vinos afrutados de Garzón En los últimos años el Uruguay ha transformado su matriz vitivinicola gracias a la inauguración de Bodega Garzón, un emprendimiento único en el país …
El momento de tomar una copa de vino implica mucho más que el simple hecho de disfrutar una bebida. Se trata de una experiencia integral, una fiesta para los sentidos. Un aspecto del vino que no es un asunto menor es su color. En este post te presentamos información para entender el porqué del color y la importancia que el …
Los días cálidos se prestan para disfrutar de vinos blancos. Conocé estos divesos varietales para degustar en cualquier ocasión. Varietales blancos Compartimos esta lista de varietales blancos Garzón, con sus distintas características para elegir la mejor opción a la hora de disfrutar esta bebida. Albariño Single Vineyard De color amarillo pálido muy elegante este Albariño sorprende con una nariz fresca …
Al preguntarnos de qué está compuesto el vino, una respuesta surge de manera casi instantánea: de uvas. Y esto es cierto, pero a partir de la fermentación de las uvas, la magia de la bioquímica hace su aparición y su composición se vuelve un proceso complejo. En este interesante post te presentamos cuáles son los principales componentes del vino que …
El mundo del vino puede resultar un tanto complejo y al momento de elegir una botella nos enfrentamos a un desafío. Este post te ofrece la información necesaria al momento de leer una etiqueta de vino. Aprendiendo a leer una etiqueta de vino. La etiqueta del vino nos brinda información importante a tener en cuenta al momento de su elección. …
En primavera y verano el consumo de vinos blancos comienza nuevamente a crecer. Los invitamos a conocer esta selección de vinos con aromas y sabores afrutados para no perdérselos esta temporada. Vinos blancos afrutados Gracias a un terroir ubicado en una zona privilegiada, con una biodiversidad única y a tan solo 18 kilómetros del océano Atlántico, en Garzón se producen …
