Estate

Pinot Grigio 2019

Agotado

Nota de cata

Este delicado Pinot Grigio es un vino afrutado de cuerpo medio, en el que se distinguen, en nariz, notas que recuerdan a pera y manzana. En boca, se acentúa el cítrico, que con su inmejorable acidez nos ofrece una deliciosa frescura.

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Pinot Grigio
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background Características
Pinot Grigio 2019

Características

  • Fermentación: Tradicional, con temperatura controlada, en tanques de acero inoxidable, buscando resaltar las características varietales
  • Maduración: De 3 a 6 meses sobre sus borras en tanques de acero inoxidable
  • Composición varietal: 100% Pinot Grigio
  • Alcohol: 13%
Maridaje
Serving temperature

10 - 12º C

Maridaje

Este vino icónico itálico, refrescante y versatil, acompaña platos veraniegos ligeros y también tradicionales, como las pastas y risottos. Antipastos de frutos de mar y vegetales, ensaladas de mar o pulpitos marinados, son compañeros clásicos. Otras delicias como el Frit to Misto (pescado frito con vegetales) o el británico fish and chips, también se lucen con él. Delicias étnicas como las pastas con frutos de mar, crema y tomate fresco, lo glorifican. Y un buen risotto primavera con vegetales y espárragos crujientes o platos de sushi, resultan socios ideal es.

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