Cabernet Franc 2015
Agotado
Nota de cataDe color púrpura intenso con reflejos violáceos, este noble vino tinto posee aromas minerales de pimientos maduros, especias y frutos del bosque, acompañado de una sutil nota a chocolate y ahumado proveniente de barricas seleccionadas. En boca impacta por sus amables taninos, conjugando ciruelas pasas y moras maduras con frescas notas de eucaliptos y menta que lo tornan muy complejo.
Añadas
Características
- Fermentación: Piletas de hormigón de 150 HL
- Maduración: De 6 a 12 meses sobre sus borras en barricas y bottis de 50 HL de roble francés sin tostar
- Composición Varietal: 100% Cabernet Franc
- Alcohol: 14,5%
Premios y reconocimientos
Anthony Gismondi
Premio: 91 puntos / Año: 2017 / País: Canadá
Jorge Lucki
Premio: Mejores vinos tintos uruguayos relacion precio-calidad / Año: 2017 / País: Brasil
Jancis Robinson
Premio: 17 puntos / Año: 2017 / País: JancisRobinson.com
James Suckling 2017
Premio: 89 puntos / Año: 2017 / País: JamesSuckling.com
Concours International Sélections Mondiales des Vins
Premio: Oro / Año: 2017 / País: Canadá
Decanter World Wine Awards
Premio: Distinción / Año: 2017 / País: Inglaterra
International Wine Challenge 2017
Premio: Bronce / Año: 2017 / País: Inglaterra
14-16º C
Maridaje
Este elegante vino tinto es un perfecto compañero de platos mediterráneos como las costillas de cerdo asadas sobre hinojos y puerros, bondiola braseada al horno con papines al romero o pappardelle con ragú de hongos silvestres.
Nuestras recomendaciones
Tannat
Albariño
Pinot Noir
