Desde fines de enero y hasta mediados de marzo, comenzamos a vivir en Bodega Garzón una nueva vendimia, recogiendo manualmente los frutos para la elaboración de vinos Premium.
Vendimia 2018
En Bodega Garzón se comenzaron a realizar los trabajos necesarios para una correcta Vendimia.
Un equipo de recolectores se encarga de recorrer las más de 200 hectáreas de terroir cortando los frutos manualmente, para luego colocarlos en cajones con poco peso, asegurando que la uva no se aplaste y llegue a la planta de producción de la mejor manera¡ posible.
Todo este delicado trabajo, que se lleva a cabo durante aproximadamente dos meses, permite la elaboración de vinos premium, ya que el fruto es cuidado durante todo el proceso.
Compartimos algunas imágenes de cómo se vive la Vendimia en Bodega Garzón.
