Bodega Garzón obtuvo la certificación LEED para todas sus instalaciones, convirtiéndose en la primera bodega en el mundo en conseguir dicha validación para su producción de vinos y servicios de hospitalidad.
Garzón incorpora la certificación LEED a su lista de logros recientes, incluyendo su presencia en el Top 100 Wines 2018 de Wine & Spirits, excelentes puntajes por James Suckling y su galardón como Mejor Bodega del Nuevo Mundo 2018 según Wine Enthusiast.
Bodega Garzón, ubicada en el departamento de Maldonado, Uruguay, fundada por el Ingeniero Alejandro P. Bulgheroni, es la primera bodega sustentable fuera de Estados Unidos en cumplir con las rigurosas exigencias establecidas por el United States Green Building Council, y es la primera bodega en el mundo en obtener la certificación LEED para todas sus instalaciones. Fue diseñada por el aclamado estudio de arquitectos argentino Bórmida & Yanzón y cuenta con 205.000 m² de diseño sustentable desarrollado por Carlos Hartmann, arquitecto y experto en sustentabilidad (LEED AP) y director de obra de Bodega Garzón. Construida en armonía con las sierras, sobre terrazas naturales – diseño que permite utilizar un sistema de gravedad para la producción de vinos – Bodega Garzón optimiza la eficiencia energética mediante techos verdes aislantes que a su vez desarrollan un ambiente biodiverso, permiten la recolección y reutilización del agua y sistemas de calefacción de alta eficiencia (HVAC) con recuperación de calor. Esta bodega vanguardista produce vinos que son aplaudidos por los críticos más influyentes y se posiciona como un destino mundialmente reconocido, que promueve la sustentabilidad, la cultura del vino y el turismo en Uruguay.
“Como uno de los primeros productores de vino en Garzón, Uruguay, tuvimos la responsabilidad de construir algo que dejara un legado duradero y que proteja la pureza de sus tierras y su fauna”, destaca Bulgheroni. “Estoy profundamente orgulloso de mi equipo por lograr este reconocimiento y por establecer un nuevo parámetro en la industria del vino para el diseño sustentable”.
Líder en diseño innovador, esta bodega de vanguardia comprende 500 acres de viñedos, una instalación de producción, una sala de degustación para visitas, una tienda, un club privado, un restaurante con cocina de fuegos con capacidad para 120 personas, impecables cuevas para el almacenamiento de barricas, tours, cenas privadas y eventos. El diseño y la ubicación de los edificios fueron cuidadosamente pensados para que los invitados puedan disfrutar de las espectaculares vistas del paisaje.
En 1999, cuando Bulgheroni y su esposa Bettina adquirieron la propiedad que luego transformaron en Bodega Garzón, se embarcaron en un proyecto para crear vinos de alta calidad inspirados en el terroir, cultivados localmente y de producción limitada, producidos con integridad, cuidando la biodiversidad y la conservación de los recursos naturales. Bajo la dirección de Bulgheroni, la bodega mantuvo su enfoque en la certificación LEED, y en una agricultura sustentable y adoptó prácticas de cultivo ecológicas en sus viñedos. El reconocido enólogo y viticultor Alberto Antonini supervisó las plantaciones y el desarrollo de los viñedos de Bodega Garzón, fusionando la elegancia del estilo antiguo con las nuevas energías para crear vinos exclusivos.
La continua innovación de Bodega Garzón en las prácticas de viñedos, desarrollo de varietales y técnicas de producción de vino enfocadas en mejorar la calidad de los mismos ha tenido como resultado la obtención de numerosos e importantes premios y reconocimientos, incluyendo:
- Mejor Bodega del Nuevo Mundo según la revista Wine Enthusiast en el marco de los Wine Star Awards 2018, por su innovación y liderazgo en Uruguay y su aporte al mundo de los vinos finos.
- Balasto 2015 en el Top 100 de Mejores Vinos del 2018 según Wine & Spirits
- Tannat Reserva 2015 en el Top 100 de Wine Spectator
- Best in Show – Mejor Tinto Single Varietal para Tannat Single Vineyard 2015 en Decanter World Wine Awards
- Reconocimiento especial por el experto James Suckling, para Balasto 2017 (95 puntos); Balasto 2016 (94 puntos); Balasto 2015 (94 puntos); Albariño Single Vineyard 2018 (94 Puntos); Petit Verdot Single Vineyard 2017 (94 Puntos) entre otros, visite jamessuckling.com
