Recorriéndolo da esa sensación. La gente tiene humildad, la quietud de su llanura y la espontaneidad de sus ciudades. Y también tienen lo apacible de los pueblos, una cierta sabiduría de vida. Por lo menos en los caminos que atraviesan el país, es lo que se percibe. Uruguay ofrece todo para descansar.
Con viñedos entre los paralelos 30 y 35 de latitud Sur, al igual que Australia, Nueva Zelanda Argentina y Chile, y con un clima y suelo que armonizan perfectamente, Uruguay se consolidó en los últimos años como un privilegiado productor de vinos de nivel internacional.
Cultivadas en los viñedos de Uruguay se encuentra diversos tipos de uvas, y sus productores experimentan constantemente, ya que el “terroir” es apto para variedades que se han adaptado dando una calidad enológica superior. Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir entre los tintos, y Chardonnay, Albariño y Sauvignon Blanc entre los blancos, se destacan entre los que se obtuvieron mejores resultados. Pero es sin dudas la Tannat la variedad que mejor se adaptó a estas tierras y se la considera la cepa estrella de la vitivinicultura uruguaya.
Es considerada una cepa rara y distinta. Pero, ¿qué tiene de diferencial que no tengan las otras? De gran cuerpo, requiere de cierta humedad en la viña para desarrollarse en su plenitud y también necesita una elaboración diferente al resto de las demás variedades. De esta forma se logran vinos con taninos dulces, mucho volumen y sobre todo una complejidad aromática muy intensa. Y es la cepa con mayor poder antioxidante, doblando al del Cabernet Sauvignon y cuadriplicando al del Merlot.
La posibilidad de conocer sobre muchos de estos tesoros vitivinícolas ocultos para la mayoría, hace que recorrer los diversos Caminos del Vino de Uruguay sea una opción ideal para incorporar a las múltiples opciones turísticas como Montevideo, Colonia del Sacramento, Rocha o Punta del Este. Y permite al visitante degustar los cada vez mejores vinos uruguayos. Hoy los invitamos a visitar Pueblo Garzón, una zona privilegiada de Uruguay, cercana a Punta del Este, La Barra y José Ignacio, el paraíso turístico uruguayo. Sus paisajes variados, su enclave natural y la combinación perfecta de historia y futuro, han motivado que en las zonas aledañas al pueblo se desarrollen emprendimientos gastronómicos y hoteleros exclusivos, que visten el paraje con un aura de gran sofisticación. Este peculiar escenario ofrece un inmejorable entorno para los viñedos de Bodega Garzón. Otro elemento diferenciador es la importante influencia que ejerce el Océano Atlántico, el cual está a tan sólo 18 km. de distancia. Esto se traduce en una constante y muy agradable brisa fresca que acaricia nuestras uvas y tal efecto también se refleja en nuestros vinos. El terroir hace la diferencia.
Las múltiples parcelas que cubren las laderas de las colinas son el marco perfecto para disfrutar de las variadas opciones que ofrece la bodega en su programa Experiencias Garzón, acompañadas siempre por la degustación de deliciosos aceites de oliva extra virgen y vinos premium de Bodega Garzón, usted tendrá la posibilidad de disfrutar una actividad de acuerdo a su necesidad e inquietud.
Uruguay ofrece todo para descansar y en Bodega Garzón los amantes del universo vínico encontrarán la posibilidad de degustar los mejores vinos en un entorno único. ¡Los esperamos!
