Entrevista a Alex Griffiths

25-09-2019

Entrevista a Alec Griffiths

Entrevista a Alex Griffiths

Entrevista a Eduardo Félix

13-08-2019

Compartilhar a entrevista com Eduardo Félix, Engenheiro Agrônomo da Bodega Garzón.

Entrevista a Eduardo Félix

Entrevista a Germán Bruzzone. Enólogo da Bodega Garzón

08-07-2019

Entrevista a Germán Bruzzone. Enólogo da Bodega Garzón

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4 produtos gourmet para os mais exigentes

25-04-2016

Uruguai é uma terra de sabores. Neste pequeno país onde a costa se funde no campo, os sabores e aromas nativos de um e outro extremo se misturam para dar vida a delícias gastronómicas que vale a pena descobrir. Apresentamos quatro produtos típicos uruguaios que é preciso adicionar no dicionário gourmet: queijo colonial, entrecôte, doce de leite e vinho Tannat.

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A fase visual da cata de vinhos
03/02/2016

A fase visual da cata de vinhos

O universo do homem é, principalmente, visual. A vista, a diferença do olfato ou gosto, nos dá impressões certas e claras. É um sentido instantâneo, dinâmico e preciso. Indagaremos hoje na fase visual da cata de vinhos.

O bouquet do vinho: definição e conceitos
12/11/2014

O bouquet do vinho: definição e conceitos

Os grandes vinhos são caracterizados pela intensidade e pela delicadeza de seu aroma, o que se chama finura, unidas a uma complexidade e originalidade que constitui sua personalidade.

Turismo de vinho

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