Tenemos el agrado de anunciar con gran entusiasmo la apertura de nuestra exclusiva bodega boutique con una serie de eventos exclusivos que se llevarán a cabo desde el jueves 10 al sábado 12 de marzo. Bodega Garzón, primera bodega en el mundo que busca la certificación LEED (Leadership in Energy & Environmental Design) para la totalidad de sus instalaciones y en donde se producen vinos de excelencia, de la mano de enólogos especializados como Alberto Antonini. Está ubicada próxima a Pueblo Garzón, lugar que se ha colocado en los últimos años en un puesto de privilegio como destino turístico para miles de visitantes de todo el mundo que llegan a las costas oceánicas de Uruguay en busca de paz, tranquilidad y buena calidad en los servicios.
La gran apertura de la bodega representa un hito significativo para el fundador, el ingeniero Alejandro P. Bulgheroni, en la búsqueda de llevar a Bodega Garzón al primer nivel internacional, y la convierte en una de las mayores productoras de vinos de alta gama de América del Sur, entre los cuales se destacan el Tannat, un vino clásico en el Uruguay, el Viognier o el Albariño, que ha sido recientemente elegido como variedad sorprendente por la prestigiosa publicación Decanter, recomendado por el panel de expertos que lo ubicó en el Top Ten de los 50 vinos sudamericanos.
La historia de Bodega Garzón nos lleva al año 1999, cuando Alejandro Bulgheroni y su esposa Bettina descubrieron Garzón y vieron en él «su pequeña Toscana» en el Uuguay y comenzaron así a proyectar lo que hoy es Bodega Garzón, un paraíso de más de 19.000 metros cuadrados en donde reposan 700 hectáreas de olivos y 217 hectáreas de viñedos divididas en más de 12 variedades diferentes de uvas.
«Desde la compra de esta propiedad mi visión ha sido la de crear un terroir de inspiración, que reflejen la pureza de la tierra, y abracen a la cultura del vino y a la uruguaya. Nuestro objetivo es que los que nos visitan puedan descubrir este lugar extraordinario y vivir una experiencia única», afirmó el ingeniero Bulgheroni.
El diseño de Bodega Garzón combina elegancia con tecnología de punta, y fue concebido por los consagrados arquitectos argentinos Bórmida & Yanzón, cuyo trabajo incluye reconocidas bodegas como O. Fournier, Salentein, Bodega Vistalba y The Vines Resorte & Spa. Todo el proyecto fue diseñado y programado dentro de los cánones de trabajo sostenible desarrollados por Samconsult y sus profesionales LEED acreditados para ello. Los interiores fueron diseñados por Backen Gillam y Kroeger Arquitectos con sede en California, cuyos otros proyectos incluyen la Reserva del Valle de Napa, Harlan Estate, Ovidio, Dana Estates, y Bond Estate Winery.
«Ha sido un gran honor llevar a buen término la visión de Alejandro P. Bulgheroni y el equipo de arquitectura de Bodega Garzón», dijo Marcelo Fernández, presidente de Kentisur S.A., la empresa responsable de la construcción de la finca. «Cada aspecto de Bodega Garzón fue diseñado para rendir homenaje a la extraordinaria y singular belleza de la región de Garzón, abrazando los contornos naturales de la tierra y sus vistas panorámicas. Se invita ahora al mundo a descubrir este lugar muy especial».
Esta nueva experiencia, que se inaugura esta semana, se suma a la variedad de propuestas que tiene Bodega Garzón para ofrecer a sus visitantes, entre las cuales se encuentra un almuerzo en nuestro exclusivo Restaurante Bodega Garzón, con capacidad para 120 comensales y un menú de mercado, incluyendo diferentes platos tradicionales con productos frescos de cada estación, rodeado de un entorno único y con una vista panorámica a nuestros viñedos, o alguna de nuestras experiencias turísticas como la visita a nuestra Planta Boutique en donde podrán degustar el exclusivo aceite de oliva extra virgen Colinas de Garzón así como conocer la historia de este producto milenario de una forma interactiva.
Por más información, pueden comunicarse directamente al teléfono (+598) 4224 1759 o a través del email [email protected]
El restaurante permanece abierto de jueves a domingo de 12:30 a 20 horas y se pueden solicitar reservas en nuestra Sección web del Restaurante Bodega Garzón, al teléfono +598 4224 4040 o al email [email protected]
