Dentro de las variadas experiencias turísticas que se ofrecen en Bodega Garzón, no deje de conocer Experimente Garzón, un tour idea para disfrutar en familia conociendo los secretos del aceite de oliva Colinas de Garzón y degustando nuestros deliciosos productos.
Experimente Garzón es uno de los tours más elegidos entre quienes nos visitan semanalmente
Si disfrutas de vivir nuevas sensaciones, contemplar paisajes únicos en el Uruguay, saborear vinos y aceites de máxima calidad y conocer todos los secretos del aceite de oliva extra virgen, Experimente Garzón es una opción perfecta.
La recorrida arranca en nuestra Planta Boutique, con una proyección en la sala de cine en donde se repasa los orígenes y la cultura del aceite de oliva. Luego, se ofrece una visualización en donde se explica como es el elaborado proceso de producción de nuestro producto Colinas de Garzón, en donde se podrá observar la planta de elaboración y conocer algunos de los secretos de la producción de las diversas variedades.
La visita culmina con un paseo en tractor en donde se recorre una parte de las más de 700 hectáreas de olivares, en donde se podrá observar el olivo creciendo, para luego volver y disfrutar de una degustación completa, en donde además de una exquisita tabla de quesos y panes de la panadería de la mama, se podrán degustar tres variedades de excelentes vinos como el Tannat, el Viognier y el Sauvignon Blanc, y las tres variedades de Colinas de Garzón: la bivarietal de color amarillo puro y aroma frutado medio, con una delicada fragancia a pradera de tréboles. De entrada suave pero con carácter, se traduce en un aceite redondo y agradable con un dejo de amargor en el paladar y picor en la garganta, aunque con un final dulce que lo transforma en la mejor opción para realzar el gusto de las comidas. Ideal para pastas y arroces, ensaladas de hojas amargas, pescado blanco y verduras calientes. La trivarietal de color dorado profundo y aroma frutado intenso, que posee un sutil perfume limpio proveniente de la aceituna fresca. De entrada amarga pero con personalidad, resulta en un aceite envolvente que perdura y cubre bien la boca, con buen cuerpo y picante en la garganta, aunque sin agresividad. Ideal para carnes y mariscos de sabores fuertes, pescados rojos y ensaladas étnicas. Y la variedad Corte Italiano, de color amarillo brillante con suaves reflejos verdes, presenta un marcado aroma frutado con matices de hierbas recién cortadas. De balanceada entrada amarga y final picante, se percibe como un aceite fresco, de estructura definida, que evoca sensaciones de tomates verdes y almendra. Ideal para todo tipo de carnes, sopas, salsas y para cocinar a la parrilla.
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