En una nota publicada el 21 de diciembre en Bloomberg Business, la periodista Elin McCoy quien visitó recientemente nuestro país, comparte un elenco de los mejores vinos a precios razonables que probó este año.
Elin McCoy, periodista norteamericana especializada en gastronomía, autora de la biografía no autorizada del crítico de vinos Robert M. Parker y columnista de la prestigiosa revista Food & Wine, publicó a finales del año pasado su selección de los mejores vinos por debajo de 50 Dólares que probó durante el transcurso del año 2015.
Viajera asidua, escrupulosa a la hora de verificar datos, confirmar fuentes y contrastar informaciones. Ha entrevistado y obviamente ha viajado por medio mundo para reunir información de toda persona relevante del mundo del vino que tenga algo que decir acerca de Robert Parker. Durante estos viajes, que a la vez aprovecha para comer y beber gustosamente, Elin realiza notas de cata para luego ofrecer a los consumidores los trucos para encontrar el mejor retorno para su compra.
En el artículo nombrado, la crítica vinícola menciona que bebe vinos que le ofrecen una relación razonable entre calidad y precio. De las catas realizadas durante el año, selecciona 50 vinos que cuestan menos de 50 Dólares la botella, y también ofrecen un valor de percepción mayor para el precio que tienen.
Nos complace informar que Garzón Albariño 2014 fue elegido entre los mejores vinos e integra la lista de los 15 vinos blancos propuestos por Elin McCoy.
La Albariño es considerada una de las cepas autóctonas más importantes de Galicia y el norte de Portugal. De racimos pequeños, maduración temprana y vigor medio, posee aromas frutales y florales, finos y distinguidos, que impresionan agradablemente. Su sabor es fresco y suave, acidez equilibrada, armoniosos y de variados matices. Su regusto es placentero, elegante y completo.
Esta cepa gana cada vez más adeptos entre los amantes de los vinos, en nuestro país se posiciona como la cepa blanca insignia. De color paja pálida brillante y de aroma complejo, con notas florales de jazmín, albaricoque, pomelo rosado, pelón, papaya verde, té oscuro y mineral, nuestro Garzón Albariño ofrece al paladar una entrada vibrante, fresca y larga, con notas de frutas blancas maduras, acentos de jengibre y limoncillo, con una acidez bien integrada a su estructura amplia. Es también un vino que marida con muchos quesos, especialmente con los elaborados a base de leche de cabra; pescados y platos veraniegos. Por la versatilidad de su paleta aromática nos permite disfrutarlo como aperitivo para los atardeceres del verano.
A raíz de su visita a Uruguay, la afamada crítica vínica, realiza un elogioso artículo sobre la variedad Tannat publicado también durante el pasado mes de diciembre. Expone que los varietales 100% Tannat están tornándose muy apasionantes. Señala que el mejor maridaje para las carnes asadas no es el Malbec, cepa emblemática de Argentina que conquista paladares internacionales, sino nuestro Tannat. Lo que hace que estos tintos equilibren el paladar al momento de maridar las carnes rojas asadas, es su alto nivel de tanino.
Ver artículo original: The 50 Best Wines Under ###dolar###50
