Hay algunas variedades de vinos que deben tener la temperatura ideal para consumirlo. Entre ellos, los blancos, rosados y algunos tintos. Les dejamos algunos tips para aprender a hacerlo en casa.
Enfriando vinos en el hogar
La mejor forma de disfrutar de la experiencia de beber un gran vino es respetando su temperatura de consumo. Algunos vinos deben ser enfriados previamente antes de ser degustados. Aprendé las mejores formas de hacerlo.
En cava propia
Si en nuestra casa contamos con un lugar para preparar una cava propia será este el lugar ideal para enfriar un vino. Mantener las botellas en un ambiente a temperatura controlada, en un espacio oscuro, seco y fresco será la mejor opción tanto para enfriar como para conservar nuestras botellas de vino.
En refrigerador
Si bien esta es una opción muy común, no es recomendable si se piensa conservar el vino por períodos largos ya que la humedad y los olores de una heladera pueden contaminar el vino.
El hielo
Algo tradicional y muy fácil de resolver es utilizar el hielo. Este procedimiento es muy sencillo y consiste en rellenar un recipiente apropiado con hielo, un poco de agua y colocar las botellas dentro. En pocos minutos, el vino adquirirá una temperatura perfecto. A su vez, este mecanismo es ideal para conservar dicha temperatura durante una cena, o un momento compartido alrededor del vino.
En Bodega Garzón tenemos una gran selección de vinos ideales para consumir a baja temperatura. Los invitamos a probar estos métodos con Pinot Noir Rosé y Albariño Single Vineyard.
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