Reserva

Cabernet Franc 2016

Nota de cata

De cor púrpura intensa com reflexos violáceos, este nobre vinho tinto possui aromas minerais de pimentões maduros, especiarias e frutos do bosque, acompanhado de uma sutil nota a chocolate e defumado proveniente de barricas selecionadas. Em boca impacta por seus amáveis taninos, conjugando ameixas, passas e amoras maduras com frescas notas de eucaliptos e hortelã que tornam ele muito complexo.

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Cabernet Franc
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background Características
Cabernet Franc 2016

Características

  • Fermentação: Tanques de concreto de 150 HL.
  • Maturação: De 6 a 12 meses sobre suas borras em barricas e tonéis de 50 HL.
  • Composição varietal: 100% Cabernet Franc
  • Álcool: 14,5%
Cabernet Franc 2016

Prêmios
e reconhecimentos

Prêmio

Sakura Japan Women's Wine Awards

Prêmio: Diamond Trophy / Ano: 2019 / País: Japan

Prêmio

Sakura Japan Women's Wine Awards

Prêmio: Ouro / Ano: 2019 / País: Japão

Prêmio

Decanter Asia Wine Awards

Prêmio: 90 pontos / Ano: 2018 / País: China

Prêmio

Descorchados

Prêmio: 92 pontos / Ano: 2018 / País: Chile

Prêmio

Decanter World Wine Awards

Prêmio: Prata / Ano: 2018 / País: Inglaterra

background Restaurante
Harmonização
Temperatura de serviço

14-16º C

Harmonização

Um vinho elegante que harmoniza perfeitamente com pratos mediterrâneos como as costelas de porco assadas sobre funchos e alhos-porós, bondiola assada no forno com mini batatas ao alecrim ou pappardelle com ragu de cogumelos silvestres.

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