Pinot Grigio 2016
Fora de estoque
Nota de cataEste delicado Pinot Grigio é um vinho frutado de corpo médio. Em nariz se distinguem notas que lembram a pera e maçã. Em boca se acentua o cítrico que com sua imelhorável acidez nos oferece uma deliciosa frescura.
Vintages
Características
- Fermentação: Tradicional, com temperatura controlada, em tanques de aço inoxidável, procurando colocar em destaque as características varietais.
- Maturação: De 3 a 6 meses sobre suas borras em tanques de aço inoxidável.
- Composição varietal: 100% Pinot Grigio
- Álcool: 13%
Prêmios
e reconhecimentos
Anthony Gismondi
Prêmio: 88 pontos / Ano: 2017 / País: Canadá
Decanter World Wine Awards
Prêmio: Bronze / Ano: 2017 / País: Inglaterra
International Wine Challenge 2017
Prêmio: Distinção / Ano: 2017 / País: Inglaterra
10 - 12º C
Harmonização
Este vinho, ícone itálico, refrescante e versátil, acompanha pratos leves de verão e também tradicionais como as massas e risottos. Antepastos de frutos do mar e vegetais, saladas de mar ou polvos marinados são companheiros clássicos. Outras delícias como o Fritto Misto (peixe frito com vegetais) ou o britânico fish and chips destacam-se com ele. Delícias étnicas como as massas com frutos do mar, creme e tomate fresco, glorificam também. E um bom risotto primavera com vegetais e aspargos crocantes ou pratos de sushi resultam parceiros ideais.
