Balasto

Balasto 2017

Nota de cata

Em nariz apresenta notas de fruta fresca vermelha e preta, com especiarias complexas e elegantes. Em boca os taninos são suculentos e vibrantes com energia e vitalidade associada a uma excelente textura e final longo.

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Balasto 2017

Características

  • Fermentação: Tanques de concreto de 80 HL
  • Maturação: 20 meses em tonéis de carvalho francês sem tostar de 25 e 50 HL
  • Composição varietal: 50% Tannat, 40% Cabernet Franc, 5% Merlot, 5% Marselan
  • Álcool: 14%
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