Single Vineyard

Merlot 2016

Nota de cata

De cor vermelha rubi intensa, este Merlot se abre em nariz expressando um agradável aroma que lembra a ameixa e arandos, junto com uma suave textura e taninos amáveis que fazem dele um vinho persistente e perfeitamente equilibrado.

Merlot
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background Características
Merlot 2016

Características

  • Fermentação: Tanques de concreto de 80 HL
  • Maturação: De 12 a 18 meses em barricas e tonéis de carvalho francês sem tostar.
  • Composição varietal: 100% Merlot
  • Álcool: 14,5%
Merlot 2016

Prêmios
e reconhecimentos

Prêmio

Decanter World Wine Awards

Prêmio: Bronze / Ano: 2019 / País: Inglaterra

Prêmio

Adega

Prêmio: 93 pontos / Ano: 2018 / País: Brasil

Prêmio

Descorchados

Prêmio: 94 Pontos / Melhor Merlot (compartilhado) e Revelation Wine / Ano: 2018 / País: Chile

background Restaurante
Harmonização
Temperatura de serviço

14 - 16º C

Harmonização

Harmonioso e sutil, as frutas vermelhas e pretas presentes fazem dele um perfeito companheiro para pratos tradicionais franceses, beef bourgignone ou bistec au poivre, que harmonizam perfeitamente suas notas plenas e caráter equilibrado. Vivo expoente de origem francês, escolta deliciosos braseados de aves com ervas grelhadas ou pratos de cordeiro rosado com especiarias, com destacada presença.

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De cor vermelha rubi com suaves reflexos violáceos, em nariz são percebidos seus intensos aromas com elegantes notas de cassis, groselhas maduras e especiarias doces. A passagem por tonéis de carvalho sem tostar proporciona sutis notas muito bem integradas a sua personalidade, permitindo que o vinho se expresse em toda sua dimensão.

Preco

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