Petit Clos Albariño 2021
Este es un vino cuya elegancia cautiva. De color amarillo pálido con sutiles reflejos verdosos, presenta un aroma intenso, frutal y floral con un delicado aporte de su crianza sobre las lías. En boca destaca su equilibrada acidez su cuerpo enérgico, amplio, mineral y frutal, con un final redondo que invita a su disfrute.
Vintages
Features
- Fermentación: En tulipas de cemento de 80 HL y en barrica de Lancero de 600 L.
- Maduración: En tulipas de cemento de 80 HL y en barrica de Lancero de 600 L.
- Composición varietal: 100% Albariño.
- Alcohol: 12,5%.
8 - 10º C
Pairing
This classic Albariño from the Atlantic coast is a fresh, aromatic wine that pairs wonderfully with all types of seafood typical of Uruguay’s shores, such as grilled shrimp, prawns, Rocha crab arancinis, corvina tartare with avocado and mango, and fresh salads. In Spain, it complements octopus, especially in the Galician style. It also works well with light dishes like ceviche, carpaccio, or Andalusian-style garlic gazpacho. When it comes to cheese, we recommend soft and delicate options like cow’s milk Tetilla and creamy burrata.
