Reserva

Alvarinho 2020

Nota de cata

Este Alvarinho foi colhido em seu ponto justo de maturidade e nos permitiu manter sua elegância e frescura característica. De cor amarela pálida com reflexos esverdeados, em nariz se apresenta intenso, com aromas frutados que lembram o pêssego, equilibrando com notas cítricas. Em boca é fresco e mineral, com acidez marcada e um final longo e redondo.

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Alvarinho
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Alvarinho 2020

Características

  • Fermentação: Tanques de aço inoxidável
  • Maturação: De 3 a 6 meses sobre suas borras finas em tanques de aço inoxidável
  • Composição varietal: 100% Alvarinho
  • Álcool: 14%
Harmonização
Temperatura de serviço

8-10º C

Harmonização

Acompanhantes ideais deste vinho são o bacalhau em pasta com berbigões, uma salada cítrica de camarões ou os tradicionais frutos de mar na grelha com salada morna de manga e endívias. Surpreende sua superioridade combinado com comida asiática, ceviches peruanos ou uma salada fresca de atum e batatinhas ao molho.

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