{"id":9558,"date":"2015-11-25T01:30:43","date_gmt":"2015-11-25T04:30:43","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegagarzon.com\/sin-categorizar\/recetas-para-la-mesa-dulce-3\/"},"modified":"2025-10-14T15:26:30","modified_gmt":"2025-10-14T18:26:30","slug":"receitas-para-a-mesa-doce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bodegagarzon.com\/pt\/blog\/receitas-para-a-mesa-doce\/","title":{"rendered":"Receitas para a mesa doce"},"content":{"rendered":"

Inova\u00e7\u00e3o e criatividade. H\u00e1 alguns anos, foi inclu\u00eddo o uso de azeites de oliva na elabora\u00e7\u00e3o de sobremesas para torn\u00e1-las cada vez mais saud\u00e1veis<\/strong>.
\n\"portada<\/a><\/p>\n

A diversidade de aromas e sabores que oferecem os frutos da oliveira t\u00eam se instalado na nova gastronomia. Por que? Porque se experimenta que este fruto nobre e saud\u00e1vel proporciona um sem-fim de oportunidades para destacar e criar sabores surpreendentes. Temos mencionado recentemente a utiliza\u00e7\u00e3o do azeite de oliva para preparar sorvetes<\/strong>, hoje vamos compartilhar duas receitas para a mesa doce, que al\u00e9m de serem muito gostosas proporcionam os j\u00e1 conhecidos benef\u00edcios do azeite de oliva extra virgem.<\/p>\n

Torta invertida de figos<\/strong><\/p>\n

Ingredientes:<\/u><\/strong><\/p>\n

500 g figos maduros, 1 lim\u00e3o, 100 g mel Sierras de Garz\u00f3n, 100 ml azeite de oliva virgem extra Colinas de Garz\u00f3n, 250 g a\u00e7\u00facar moreno integral de cana, 3 ovos, 275 g farinha com fermento, 150 ml leite, 1 colherinha de ess\u00eancia de baunilha.<\/p>\n

\"\"<\/a>Prepara\u00e7\u00e3o:<\/u><\/strong><\/p>\n

Cobrir o fundo de uma forma para torta com os figos, lavados e cortados em quartos, sem descascar. Tempere com o mel e o suco de lim\u00e3o.<\/p>\n

Bater os ovos com o a\u00e7\u00facar e a baunilha, at\u00e9 duplicarem seu volume. Adicionar aos poucos o azeite de oliva extra virgem Colinas de Garz\u00f3n e o leite<\/strong>, e depois ir acrescentando a farinha, aos poucos.
\nColocar a massa dentro da forma, sobre os figos. Cozinhar no forno, pr\u00e9aquecido a 180\u00baC, uns 40 minutos ou at\u00e9 que ao espetar no centro com uma faca ela sair limpa, sem restos de massa crua.<\/p>\n

Amornar uns minutos fora do forno. Desmoldar, ainda quente, sobre uma bandeja, invertendo a torta para que os figos fiquem na parte superior. Polvilhar depois de frio com a\u00e7\u00facar impalp\u00e1vel. Esta sobremesa por ser frutal, pode ser acompanhada com uma ta\u00e7a de vinho branco Garz\u00f3n Viognier<\/a><\/strong>.<\/p>\n

No caso dos Brownies de Chocolate, a pr\u00f3xima proposta, existem muitas receitas diferentes pela quantidade de varia\u00e7\u00f5es que a massa base oferece, a que apresentamos a seguir \u00e9 uma pr\u00f3pria que resulta interessante. As diferen\u00e7as de elabora\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00e3o muitas por\u00e9m detalhamos todos os passos para que fique simples de prepar\u00e1-la.<\/p>\n

\"Brownies\"<\/a>
\nBrownies de Chocolate <\/strong><\/p>\n

Ingredientes: <\/u><\/strong><\/p>\n

230 g de chocolate picado, 150 ml de azeite de oliva virgem extra Colinas de Garz\u00f3n<\/a><\/strong>, 4 ovos grandes, 300 g de a\u00e7\u00facar, 1\/2 cta de sal, 140 g de farinha com fermento, 140 g de nozes tostadas picadas.<\/p>\n

Prepara\u00e7\u00e3o:<\/u><\/strong><\/p>\n

Derreter o chocolate a banho maria e depois misturar com o azeite de oliva extra virgem Colinas de Garz\u00f3n \u201cCorte Italiano\u201d<\/strong>. Em outro recipiente misturar os ovos com o a\u00e7\u00facar. Unir com a prepara\u00e7\u00e3o anterior. Peneirar a farinha com o sal e adicionar aos poucos na mistura, intercalando com as nozes. Colocar em uma forma de 20cm x 30cm com papel alum\u00ednio ou papel manteiga apenas untado. Cozinhar a 180\u00ba por 20\/25 minutos aproximadamente, at\u00e9 que as bordas e a superf\u00edcie estiverem firmes e crocantes. O centro deve permanecer \u00famido.<\/p>\n

Deixar enfriar dentro do forno, desenformar e cortar em cubos pequenos. Recomendamos acompanhar estas receitas para a mesa doce com coquet\u00e9is a base de vinho tinto, j\u00e1 que o chocolate e as cepas tintas equilibram o paladar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inova\u00e7\u00e3o e criatividade. H\u00e1 alguns anos, foi inclu\u00eddo o uso de azeites de oliva na elabora\u00e7\u00e3o de sobremesas para torn\u00e1-las cada vez mais saud\u00e1veis.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11832,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"generate_page_header":""},"categories":[475],"tags":[719],"acf":[],"yoast_head":"\nReceitas para a mesa doce<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Receitas para a mesa doce en Bodega Garz\u00f3n. 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