Bodega Garz\u00f3n celebrou a vindima com uma experi\u00eancia \u00fanica entre vinhedos<\/p>\n
Na \u00faltima sexta-feira, 13 de mar\u00e7o, a Bodega Garz\u00f3n realizou uma nova edi\u00e7\u00e3o de sua j\u00e1 emblem\u00e1tica Festa da Vindima, um evento que se consolidou como um dos encontros mais destacados do calend\u00e1rio de ver\u00e3o uruguaio. Mais de 400 convidados, vindos de diferentes partes do mundo, viajaram especialmente para viver uma jornada que combinou vinho, gastronomia, m\u00fasica e natureza em um cen\u00e1rio incompar\u00e1vel.<\/p>\n
A celebra\u00e7\u00e3o reuniu representantes da Winebow, importadora exclusiva dos vinhos Garz\u00f3n nos Estados Unidos, e da World Wine, sua contraparte no Brasil, al\u00e9m de jornalistas, ve\u00edculos especializados e formadores de opini\u00e3o internacionais, que desfrutaram de uma experi\u00eancia imersiva no cora\u00e7\u00e3o dos vinhedos.<\/p>\n
Uma recep\u00e7\u00e3o entre as vinhas<\/strong> Como todos os anos, os participantes participaram ativamente da colheita manual de uvas da variedade Marselan, um momento muito esperado que permite aos convidados se envolverem diretamente em uma das etapas mais importantes do ciclo vitivin\u00edcola de Garz\u00f3n, desenvolvido em mais de 250 hectares de vinhedos.<\/p>\n O en\u00f3logo consultor da vin\u00edcola, Alberto Antonini, destacou que a vindima 2026 foi um ano muito equilibrado do ponto de vista clim\u00e1tico, com condi\u00e7\u00f5es que permitiram uma matura\u00e7\u00e3o lenta e homog\u00eanea das uvas. Segundo ele, os vinhos desta safra apresentam grande express\u00e3o arom\u00e1tica, frescor natural e uma estrutura que indica excelente qualidade e potencial, em linha com as grandes safras recentes da vin\u00edcola.<\/p>\n Um almo\u00e7o inesquec\u00edvel no cora\u00e7\u00e3o do vinhedo<\/strong> A proposta gastron\u00f4mica foi harmonizada com uma sele\u00e7\u00e3o cuidadosa de vinhos das linhas Reserva, Single Vineyard e Field Blend, com destaque para a garrafa Imperial de Balasto 2020, um dos Grands Vins du Monde lan\u00e7ado na exclusiva Place de Bordeaux.<\/p>\n A jornada seguiu at\u00e9 o p\u00f4r do sol ao som do DJ Brian Rial, que voltou a participar da celebra\u00e7\u00e3o, trazendo ritmo e energia a uma experi\u00eancia que integrou de forma natural vinho, gastronomia e m\u00fasica.<\/p>\n O evento contou com a presen\u00e7a dos propriet\u00e1rios da Bodega Garz\u00f3n, Eng. Alejandro P. Bulgheroni e sua esposa, Dra. Bettina Bulgheroni, que acompanharam os convidados durante toda a jornada e compartilharam a celebra\u00e7\u00e3o, reafirmando o car\u00e1ter familiar que distingue a vin\u00edcola.<\/p>\n A Festa da Vindima 2026 voltou a refletir o esp\u00edrito da Bodega Garz\u00f3n: uma proposta onde excel\u00eancia enol\u00f3gica, alta gastronomia e respeito pela natureza se unem para oferecer experi\u00eancias memor\u00e1veis, posicionando o Uruguai no mapa dos grandes destinos vitivin\u00edcolas do mundo.<\/p>\n
Diferente da edi\u00e7\u00e3o anterior, a recep\u00e7\u00e3o aconteceu diretamente no vinhedo, onde os convidados foram recebidos ao som ao vivo de \u201cLa Mesa De Los Lunes\u201d, criando desde o in\u00edcio um clima descontra\u00eddo e festivo em contato direto com a paisagem. Uma experi\u00eancia totalmente ao ar livre e centrada no vinhedo.<\/p>\n
O almo\u00e7o, assinado por Francis Mallmann, foi realizado nos vinhedos, com uma mesa especialmente preparada para mais de 400 pessoas, refor\u00e7ando o esp\u00edrito de celebra\u00e7\u00e3o compartilhada e conex\u00e3o com a paisagem. Come\u00e7ou com uma entrada de salada de tomate antigo defumado, acompanhada de molho de iogurte e presunto cru 5 Jotas, seguida por um arroz cremoso feito no fogo como prato principal, apresentado em diferentes vers\u00f5es: arroz de legumes com aioli, arroz de cordeiro cozido por sete horas com aioli de sriracha e arroz de frutos do mar com aioli de salsa.<\/p>\n