No meio de uma agenda mundial, a sexta-feira, dia 1 de outubro, a Bodega Garz\u00f3n ofereceu uma degusta\u00e7\u00e3o vertical de Balasto 2015 at\u00e9 2018 para a imprensa especializada do Uruguai dirigida por Germ\u00e1n Bruzzone, en\u00f3logo, Eduardo F\u00e9lix, Eng. Agr\u00f4nomo e Christian Wylie, Managing Director.<\/p>\n
Compartilhamos um almo\u00e7o harmonizado com este vinho em tamanhos Magnum (1,5 Lts.) e Dupla Magnum (3 Lts.) de um dos Grands Vins du Monde que teve seu lan\u00e7amento oficial por quarto ano consecutivo na Place de Bordeaux, um local reservado exclusivamente para os melhores r\u00f3tulos do mundo.<\/p>\n
Durante a degusta\u00e7\u00e3o comparativa, os convidados puderam conhecer em primeira m\u00e3o as caracter\u00edsticas particulares das diferentes safras de Balasto, de 2015 at\u00e9 2018. Desfrutaram de uma conversa junto aos principais referentes da vin\u00edcola e de um menu especialmente preparado para acompanhar este momento em um ambiente \u00fanico como o da Bodega Garz\u00f3n.<\/p>\n
Balasto de Garz\u00f3n \u00e9 chamado assim devido ao particular solo de granito meteorizado que existe na zona, com boa drenagem e mineralidade, que proporciona complexidade, energia e tens\u00e3o a este vinho. A safra 2018, recentemente lan\u00e7ada no mercado nacional e internacional, apresenta notas de fruta fresca vermelha e preta, especiarias complexas e elegantes. Em boca taninos suculentos e vibrantes com energia e vitalidade associada a uma excelente textura e final longo.<\/p>\n
Com apenas 4 safras, Balasto j\u00e1 tem alcan\u00e7ado reconhecimentos muito importantes na ind\u00fastria do vinho. Como por exemplo ser Melhor Vinho do Uruguai do Guia Descorchados com 97 pontos, 97 pontos de Tim Atkin, 96 pontos de James Suckling, Top 100 melhores vinhos da Wine & Spirits, ser o vinho escolhido da cr\u00edtica na Wine Spectator e participar do New York Wine Experience (participa\u00e7\u00e3o para seletos vinhos do mundo)<\/p>\n
De m\u00e3os dadas com Balasto e seus vinhos, a Garz\u00f3n continua a posicionar o Uruguai de forma sustentada em n\u00edvel mundial, como pa\u00eds exportador de vinhos de alta qualidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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