{"id":9480,"date":"2018-05-30T13:02:27","date_gmt":"2018-05-30T13:02:27","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegagarzon.com\/sin-categorizar\/sushi-y-vino\/"},"modified":"2018-09-27T14:19:44","modified_gmt":"2018-09-27T14:19:44","slug":"vino-para-sushi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vino-para-sushi\/","title":{"rendered":"Sushi y vino"},"content":{"rendered":"<p><strong>Los invitamos a conocer en esta nota un maridaje muy especial: sushi &amp; vino.<\/strong> Desde hace algunos a\u00f1os esta comida t\u00edpica japonesa se instal\u00f3 con fuerza en nuestro continente, y cada vez son m\u00e1s las personas que se enamoran de su sabor.<\/p>\n<h2>Maridando Sushi &amp; Vinos<\/h2>\n<p>Es sabido que el sushi y el vino se complementan a la perfecci\u00f3n, pero ac\u00e1 les dejamos un gu\u00eda para elegir los mejores vinos para cada ocasi\u00f3n.<\/p>\n<h3>Vinos blancos<\/h3>\n<p><strong>Los vinos blancos j\u00f3venes son una opci\u00f3n muy recomendada para disfrutar de un buen sushi.<\/strong> Equilibrio, frescura y diversos aromas combinan a la perfecci\u00f3n con este plato. Si vamos a consumir piezas con pesacado blanco o mariscos, recomendamos degustar vinos espumosos o semidulces. En cambio, si vamos a disfrutar de pescados m\u00e1s grasos como el Salm\u00f3n, podemos optar por vinos blancos secos. El <a href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/vino\/sauvignon-blanc-varietal\/\">Sauvignon Blanc Estate<\/a> o el <a href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/vino\/viognier-varietal\/\">Viognier Estate<\/a> son dos vinos que van muy bien con el sushi, as\u00ed como el <a href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/vino\/albarino-varietal\/\">Albari\u00f1o<\/a>, cepa proveniente de Galicia, Espa\u00f1a, que encontr\u00f3 en Garz\u00f3n el lugar perfecto para madurar.<\/p>\n<h3><span style=\"font-size: 16px;\"><a title=\"Albari\u00f1o Bodega Garz\u00f3n, un maridaje excelente para Sushi\" href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/vino\/albarino-varietal\/\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-7427\" src=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/1.jpg\" alt=\"Vino para sushi \" width=\"1000\" height=\"667\" \/><\/a><\/span>Vinos tintos<\/h3>\n<p>Los vinos tintos tambi\u00e9n se pueden maridar con sushi. Para esto recomendamos las variedades m\u00e1s frescas, afrutadas y ligeras, evitando as\u00ed vinos con mucho cuerpo o con exceso de taninos. <strong>Un ejemplo de esto puede ser el Cabernet de Corte Estate, o el Cabernet Franc Reserva.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Los invitamos a disfrutar de la tradicional comida japonesa junto a los mejores vinos uruguayos.<\/p>\n<p>Conoc\u00e9 tambi\u00e9n <a href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos_de_otono\/\"><strong>los mejores vinos para disfrutar de esta estaci\u00f3n<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los invitamos a conocer en esta nota un maridaje muy especial: sushi &amp; vino. Desde hace algunos a\u00f1os esta comida t\u00edpica japonesa se instal\u00f3 con fuerza en nuestro continente, y cada vez son m\u00e1s las personas que se enamoran de su sabor. 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