{"id":9396,"date":"2017-05-17T20:49:26","date_gmt":"2017-05-17T20:49:26","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegagarzon.com\/sin-categorizar\/rice-with-milk-the-popular-uruguayan-recipe\/"},"modified":"2018-09-28T18:56:18","modified_gmt":"2018-09-28T18:56:18","slug":"arroz-leche-receta-uruguaya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/arroz-leche-receta-uruguaya\/","title":{"rendered":"Arroz con leche, la popular receta uruguaya"},"content":{"rendered":"<p><strong>El arroz con leche es una de las recetas m\u00e1s tradicionales del Uruguay.<\/strong> Una delicia que se consume hace decena de a\u00f1os, y que es el postre preferido para muchos luego de cada comida, o como tentempi\u00e9 por la tarde. Compartimos esta receta para aprender a prepararla f\u00e1cilmente.<\/p>\n<h2>Receta del arroz con leche<\/h2>\n<p><strong>El arroz con leche es un postre muy simple, r\u00e1pido y f\u00e1cil de preparar.<\/strong> Ideal para disfrutarlo en familia y tenerlo siempre listo en la heladera para recibir a invitados en casa. Les dejamos una receta tradicional que no puede fallar.<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul>\n<li>1 litro de leche.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul>\n<li>1\/2 taza de arroz blanco.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul>\n<li>2 yemas.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul>\n<li>8 cucharadas de az\u00facar.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul>\n<li>Vainilla a gusto.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Lo primero que debemos hacer es colocar el arroz en un colador y lavarlo bien con agua fr\u00eda. Luego, lo colocamos en una cacerola, agregamos leche, la mitad del az\u00facar y vainilla para aromatizar. <strong>La cocci\u00f3n debe realizarse a fuego lento entre 8 y 10 minutos hasta alcanzar el punto deseado.<\/strong><\/p>\n<p>Mientras realizamos esta preparaci\u00f3n, batimos en otro recipiente las yemas con el az\u00facar sobrante. Una vez que el arroz est\u00e9 cocido, agregamos esta preparaci\u00f3n y revolvemos bien para mezclar todos los ingredientes.<strong> Luego, solo debemos dejar enfriar y est\u00e1 pronto para servir.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/arroz-con-leche-receta-uruguaya.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-5635\" src=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/arroz-con-leche-receta-uruguaya.jpg\" alt=\"arroz con leche receta uruguaya\" width=\"800\" height=\"550\" \/><\/a><\/p>\n<p>A esta receta tambi\u00e9n podemos agregarle algunos ingredientes a elecci\u00f3n, para darle un toque especial. <strong>Una opci\u00f3n puede ser la exquisita miel Sierras de Garz\u00f3n, canela, cacao o chocolate rayado.<\/strong><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n, para los fan\u00e1ticos del vino, recomendamos probar este postre agregando un poco de <strong><a href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/vino\/tannat-corte\/\">Tannat de Corte Estate<\/a><\/strong> de Bodega Garz\u00f3n.<\/p>\n<p>Los invitamos a conocer tambi\u00e9n algunas <a href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vino-blanco-para-cocinar\/\"><strong>recetas a la hora de cocinar con vino blanco.<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El arroz con leche es una de las recetas m\u00e1s tradicionales del Uruguay. 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