{"id":9364,"date":"2017-01-26T01:07:17","date_gmt":"2017-01-26T01:07:17","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegagarzon.com\/sin-categorizar\/mercado-del-aceite-oliva-maldonado\/"},"modified":"2018-08-08T13:16:39","modified_gmt":"2018-08-08T13:16:39","slug":"mercado-aceite-oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/mercado-aceite-oliva\/","title":{"rendered":"El mercado del aceite de oliva en Maldonado"},"content":{"rendered":"<p><strong>El crecimiento del mercado del aceite de oliva en Maldonado ha sido muy destacado en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/strong> Varias marcas eligieron esta regi\u00f3n del <a href=\"http:\/\/turismo.gub.uy\/\" target=\"_blank\"><strong>Uruguay<\/strong><\/a> para comenzar a desarrollar campos de olivos y producir este producto milenario.<\/p>\n<h2>El crecimiento del mercado del aceite de oliva en Maldonado<\/h2>\n<p><strong>Maldonado es uno de los departamentos que gracias a su topograf\u00eda de sierras y suelos con buen drenaje ha desarrollado un n\u00famero importante de emprendimientos oliv\u00edcolas.<\/strong> Otras condiciones clim\u00e1ticas como los vientos con influencia oce\u00e1nica favorecen un desarrollo sano de los \u00e1rboles y una adecuada polinizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n creci\u00f3 significativamente en los \u00faltimos cinco a\u00f1os. <strong>Casi la totalidad de lo producido por los diferentes establecimientos se vuelca al mercado local, pero algunas empresas ya est\u00e1n logrando sobresalir en el exterior<\/strong> por la calidad de sus productos, logrando incluso reconocimientos en importantes cert\u00e1menes.<\/p>\n<p>Con respecto al mercado interno, seg\u00fan datos de Asolur, en <strong>Uruguay se consume cerca de 1,5 millones de litros de aceite de oliva<\/strong>, gran parte de origen internacional (70%), principalmente de Espa\u00f1a, Italia y Argentina. Pero la realidad est\u00e1 cambiando. El mercado interno consume casi la totalidad de la producci\u00f3n local que se vende en forma directa, grandes superficies y en nichos de mercado como restaurantes y hoteles.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/mercado-aceite-oliva.png\" rel=\"attachment wp-att-5027\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-5027 aligncenter\" src=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/mercado-aceite-oliva.png\" alt=\"mercado aceite oliva\" width=\"800\" height=\"550\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Una de las marcas m\u00e1s destacadas y reconocidas del Uruguay es <a href=\"http:\/\/www.colinasdegarzon.com\/\" target=\"_blank\">Colinas de Garz\u00f3n,<\/a><\/strong> ubicada en la regi\u00f3n de Pueblo Garz\u00f3n, en el kil\u00f3metro 175 de la ruta 9 en el departamento de Maldonado, Uruguay. Sus campos se extienden a 700 hect\u00e1reas de olivos plantados y su planta de elaboraci\u00f3n cuenta con tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n donde se producen m\u00e1s de 200.000 litros de aceite al a\u00f1o. Cabe destacar tambi\u00e9n que los aceites de oliva extra virgen de Colinas de Garz\u00f3n fueron los primeros en ser premiados en el exterior.<\/p>\n<p><strong>Las tres variedades destacadas de este producto son la Bivarietal que combina Arbequina y Coratina, la Trivarietal que combina Coratina, Barnea y Picual y el Corte Italiano elaborado a partir de Frantoio y Leccino.<\/strong><\/p>\n<p>Los invitamos a degustar estos productos y a visitar su Planta Boutique donde podr\u00e1s disfrutar de diversas experiencias y conocer m\u00e1s acerca de este noble producto.<\/p>\n<p>Por informes y reservas: <a href=\"mailto:reservas@experienciasgarzon.com\" target=\"_blank\">reservas@experienciasgarzon.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El crecimiento del mercado del aceite de oliva en Maldonado ha sido muy destacado en los \u00faltimos a\u00f1os. 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