{"id":9345,"date":"2016-11-04T15:16:07","date_gmt":"2016-11-04T15:16:07","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegagarzon.com\/sin-categorizar\/recetas-cocteles-vino-aprenda-preparar-autenticos-cocteles\/"},"modified":"2018-09-27T14:34:40","modified_gmt":"2018-09-27T14:34:40","slug":"recetas-cocteles-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/recetas-cocteles-vino\/","title":{"rendered":"Recetas de c\u00f3cteles con vino: aprenda a preparar aut\u00e9nticos c\u00f3cteles"},"content":{"rendered":"

Las recetas de c\u00f3cteles con vino<\/strong> son la mejor opci\u00f3n cuando\u00a0la llegada del verano\u00a0intensifica los deseos por una bebida original y refrescante. La\u00a0versatilidad del vino como ingrediente en cocteler\u00eda permite explorar un universo de sabores y combinaciones infinitas. Vinos blancos, tintos, rosados y espumantes son los protagonistas de las 10\u00a0recetas de c\u00f3cteles con vino<\/strong> que presentamos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n

10 sencillas recetas de c\u00f3cteles con vino<\/h2>\n

 <\/p>\n

Vanilla\u00a0iced<\/h3>\n

\"receta<\/a><\/p>\n

1\u00a0oz Chardonnay<\/p>\n

2 Ramitas de menta<\/p>\n

1\/2 oz de Sirope<\/p>\n

1\u00a01\/4\u00a0oz Vodka\u00a0de\u00a0vainilla<\/p>\n

1\/2\u00a0oz Jugo\u00a0de\u00a0lima<\/p>\n

Espumante<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/strong>: preparar el sirope mezclando partes iguales de agua caliente y az\u00facar, hasta lograr una consistencia homog\u00e9nea. Mezclar la menta y el sirope en una coctelera. A\u00f1adir el vodka, jugo de lima, vino y unos cubos de hielo. Mezclar y servir en un vaso alto. Completar con un dash de espumante y decorar con trozos de lima.<\/p>\n

Strawberry fields<\/h3>\n

1 Cucharada de jalea de frutilla<\/p>\n

1\/3 oz de Jugo de lim\u00f3n<\/p>\n

1\/3 Raspberry vodka<\/p>\n

1\/3\u00a0oz\u00a0vodka<\/p>\n

3\u00a0oz Espumante brut<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/strong>: en una coctelera llena de hielo, combinar todos los ingredientes. Batir en\u00e9rgicamente y servir en una copa de espumante.<\/p>\n

Sangr\u00eda de verano<\/h3>\n

1 Botella de Garz\u00f3n Pinot Noir Ros\u00e9 2014<\/a><\/strong><\/p>\n

2 Naranjas, cortadas en rodajas<\/p>\n

2 peras, 2 duraznos, medio anan\u00e1, cortados en cubos<\/p>\n

1 Taza de\u00a0frutos rojos<\/p>\n

2 oz Cognac<\/p>\n

3 1\/2 oz\u00a0Sirope<\/p>\n

Ramitas de menta y albahaca<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/strong>: preparar el sirope. En una jarra, colocar el vino, el cognac, las frutas y las hierbas. Dejar macerar un par de horas. Servir en vasos con hielo en escamas.<\/p>\n

Moscato tonic<\/h3>\n

1\u00a0oz Gin<\/p>\n

1\u00a0oz Moscato<\/p>\n

1\u00a0oz Jugo\u00a0de\u00a0pomelo<\/p>\n

1\/2\u00a0oz\u00a0Agua t\u00f3nica sabor pomelo<\/p>\n

1\/2 Sirope<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/strong>: en una coctelera, combinar el sirope, gin, moscato y jugo de pomelo. Batir y servir en un vaso de trago largo, con hielo. Completar con el agua t\u00f3nica.<\/p>\n

Cherry lady<\/h3>\n

4 Cerezas al marrasquino<\/p>\n

1\/4 Sirope<\/p>\n

1 1\/2 oz\u00a0Jerez<\/p>\n

1 oz Bourbon<\/p>\n

1 Rodaja\u00a0de\u00a0lim\u00f3n<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/strong>: preparar el sirope. En una coctelera, presionar las cerezas sin triturarlas. Agregar hielo, el sirope, el jerez y el Bourbon. Batir unos segundos y servir en un vaso corto. Decorar con la rodaja de lim\u00f3n.<\/p>\n

Oporto a la menta<\/h3>\n

10 Hojitas de\u00a0menta fresca<\/p>\n

4\u00a0oz\u00a0Oporto ros\u00e9<\/p>\n

1\u00a0oz Jugo\u00a0de\u00a0manzana<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/strong>: colocar escamas de hielo en un vaso, las hojas de menta y el jugo de manzana. Presionar gentilmente para que la menta libere sus aromas, sin triturarla. Agregar el vino. Decorar con una ramita de menta.<\/p>\n

Spritz\u00a0Garz\u00f3n<\/h3>\n

\"c\u00f3cteles<\/a><\/p>\n

4\u00a0oz\u00a0de\u00a0Garz\u00f3n\u00a0Viognier\u00a02015<\/a><\/strong><\/p>\n

2\u00a0oz\u00a0Jugo\u00a0de\u00a0naranja\u00a0reci\u00e9n\u00a0exprimido<\/p>\n

1\u00a0oz\u00a0Aperitivo\u00a0bitter<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/strong>: mezclar\u00a0el\u00a0vino\u00a0blanco,\u00a0el\u00a0jugo\u00a0y\u00a0el\u00a0aperitivo\u00a0en\u00a0un\u00a0recipiente.\u00a0Refrigerar\u00a0durante\u00a0unas\u00a0horas. Servir en vasos de trago largo con hielo y decorar con una rodaja de naranja.<\/p>\n

Atardecer\u00a0de\u00a0verano<\/h3>\n

4\u00a0oz\u00a0de\u00a0Garz\u00f3n\u00a0Pinot\u00a0Noir\u00a0Ros\u00e9\u00a02014<\/strong><\/p>\n

2\u00a0oz\u00a0Jugo\u00a0de\u00a0ar\u00e1ndanos<\/p>\n

1\u00a0oz\u00a0Jugo\u00a0de\u00a0naranja\u00a0reci\u00e9n\u00a0exprimido<\/p>\n

1\u00a0oz\u00a0Licor\u00a0de\u00a0frambuesa<\/p>\n

3\u00a0oz Gaseosa\u00a0de\u00a0lima\u00a0lim\u00f3n<\/p>\n

C\u00e1scaras\u00a0de\u00a0lim\u00f3n<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/strong>: combinar\u00a0el\u00a0vino,\u00a0los\u00a0jugos\u00a0y\u00a0el\u00a0licor.\u00a0Refrigerar\u00a0unas\u00a0horas. Retirar de la heladera, mezclar en\u00e9rgicamente y servir en copas con unas escamas de hielo. Completar la copa con la gaseosa y decorar con las c\u00e1scaras de lim\u00f3n.<\/p>\n

Suspiro\u00a0de\u00a0mango<\/h3>\n

4\u00a0oz\u00a0Vino\u00a0blanco\u00a0cosecha\u00a0tard\u00eda<\/p>\n

2\u00a0oz\u00a0Ron\u00a0blanco<\/p>\n

2\u00a0oz\u00a0Pulpa\u00a0de\u00a0mango<\/p>\n

1 Lima<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/strong>: en\u00a0una\u00a0coctelera,\u00a0colocar\u00a0la\u00a0pulpa\u00a0de\u00a0mango,\u00a0el\u00a0moscato\u00a0y\u00a0el\u00a0ron, con unos cubos de hielo. Batir en\u00e9rgicamente hasta que el c\u00f3ctel se enfr\u00ede. Servir en vaso de trago corto, con unas gotitas de lima sobre la bebida.<\/p>\n

Rosa\u00a0c\u00edtrica<\/h3>\n

3\u00a0oz\u00a0Vino\u00a0Moscato<\/p>\n

2\u00a0oz\u00a0Jugo\u00a0de\u00a0pomelo\u00a0rosado<\/p>\n

3\u00a0oz\u00a0Agua\u00a0con\u00a0gas<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/strong>: combinar el vino\u00a0con\u00a0el\u00a0jugo\u00a0de\u00a0pomelo.\u00a0Colocar\u00a0unos\u00a0cubos\u00a0de\u00a0hielo\u00a0en\u00a0una\u00a0coctelera.\u00a0Agregar\u00a0el\u00a0vino\u00a0y\u00a0el\u00a0jugo\u00a0en\u00a0la\u00a0coctelera\u00a0y\u00a0batir.\u00a0Servir\u00a0en\u00a0un\u00a0vaso\u00a0y\u00a0agregar\u00a0el\u00a0agua\u00a0con\u00a0gas.\u00a0Exprimir\u00a0unas\u00a0gotitas\u00a0de\u00a0lima\u00a0sobre\u00a0la\u00a0bebida.<\/p>\n

\"c\u00f3cteles<\/a><\/p>\n

El vino aporta el color y un toque creativo a la cocteler\u00eda, posicionando a los tragos con vino como tendencia mundial. Lo invitamos a disfrutar de estas y m\u00e1s recetas de c\u00f3cteles con vino<\/a><\/strong> recomendadas por Bodega Garz\u00f3n, a\u00f1adiendo su propio toque de creatividad para crear tragos \u00fanicos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las recetas de c\u00f3cteles con vino son la mejor opci\u00f3n cuando\u00a0la llegada del verano\u00a0intensifica los deseos por una bebida original y refrescante. La\u00a0versatilidad del vino como ingrediente en cocteler\u00eda permite explorar un universo de sabores y combinaciones infinitas. 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