{"id":9313,"date":"2016-07-08T12:15:41","date_gmt":"2016-07-08T12:15:41","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegagarzon.com\/sin-categorizar\/costumbres-tipicas-tradiciones-del-uruguay-conozca-lo-saber\/"},"modified":"2019-04-03T15:20:24","modified_gmt":"2019-04-03T18:20:24","slug":"costumbres-tipicas-uruguay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/costumbres-tipicas-uruguay\/","title":{"rendered":"Costumbres t\u00edpicas y tradiciones del Uruguay: conozca todo lo que debe saber"},"content":{"rendered":"

Uruguay<\/a>, que se encuentra ubicado entre dos gigantes de Am\u00e9rica: Brasil y Argentina, a pesar de su peque\u00f1a superficie y sus tan solos 3.407.000 habitantes, posee una cultura muy fuerte. En este art\u00edculo hablaremos de algunas de las costumbres t\u00edpicas del Uruguay, que forman parte de la identidad del pa\u00eds.<\/strong><\/p>\n

Algunas costumbres t\u00edpicas del Uruguay<\/h2>\n

El vino<\/h2>\n

\"Tannat<\/a><\/p>\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, Uruguay se ha profesionalizado mucho en materia vitivin\u00edcola , obteniendo incluso varios reconocimientos en el exterior. No solo se est\u00e1n produciendo vinos de calidad, sino que el\u00a0enoturismo<\/a>\u00a0ha ganado terreno y son cada vez m\u00e1s las bodegas que ofrecen una experiencia completa a los turistas. Entre ellas destaca\u00a0Bodega Garz\u00f3n,<\/a>\u00a0un espectacular lugar muy pr\u00f3ximo al pintoresco Pueblo Garz\u00f3n, en el kil\u00f3metro 175 de la ruta 9 en el departamento de\u00a0Maldonado<\/a>.\u00a0En Bodega Garz\u00f3n no solo podr\u00e1s disfrutar de una gran variedad de experiencias, sino que tambi\u00e9n podr\u00e1s degustar un almuerzo imperdible en su restaurante, con una panor\u00e1mica completa a los vi\u00f1edos y probar algunos de los finos vinos Garz\u00f3n,<\/strong>\u00a0entre los cuales destacamos en esta oportunidad el\u00a0Tannat 2014<\/a>\u00a0y el\u00a0Albari\u00f1o 2015.<\/a><\/p>\n

El mate<\/h2>\n

\"Costumbres<\/p>\n

El mate es una bebida que est\u00e1 arraigada a las costumbres del Uruguay y es un elemento fundamental de su identidad.<\/strong> Esta infusi\u00f3n, hecha con hojas de yerba mate y agua caliente, es consumida desde la \u00e9poca precolombina y fue adoptada r\u00e1pidamente por los colonizadores espa\u00f1oles, que transmitieron esta costumbre a lo largo de distintas generaciones. Es muy com\u00fan reconocer a un uruguayo en el exterior porque lleva el mate en la mano y el termo bajo el brazo. En Uruguay, a diferencia de lo que sucede en otros pa\u00edses, el mate se consume tanto en casa (a la hora del desayuno o por las tardes) como fuera de casa, para trabajar o simplemente para disfrutar de un paseo.
\nLos mates suelen ser tanto interiormente como externamente de madera, y los elementos que lo complementan son la bombilla, a trav\u00e9s de la cual se bebe la infusi\u00f3n, y el termo, en donde se conserva el agua caliente.<\/p>\n

El asado<\/h2>\n

\"Costumbres<\/p>\n

Otra de las costumbres t\u00edpicas del Uruguay es el asado,<\/strong> que funciona como excusa para reunirse en familia o entre amigos y compartir un momento alrededor de la parrilla. Los cortes de carne m\u00e1s tradicionales son el entrecot, la colita de cuadril, el vac\u00edo, el pulp\u00f3n y el asado de tira. En la parrilla, adem\u00e1s de la carne, suelen cocinarse cl\u00e1sicas achuras. Las m\u00e1s comunes son el chorizo, la molleja, la morcilla y el chinchul\u00edn. Tambi\u00e9n puede haber opciones vegetarianas, ya que cocinar verduras a la parrilla puede agregarle un toque gourmet al asado.<\/strong>
\nSi en alg\u00fan momento piensas en realizar un asado t\u00edpicamente uruguayo, debes tener en cuenta que la cocci\u00f3n se realiza en base a la brasa que desprende la le\u00f1a, evitando tradicionalmente el uso del carb\u00f3n.<\/p>\n

El candombe<\/h2>\n

Si hablamos de m\u00fasica, el candombe es el ritmo aut\u00f3ctono por excelencia del Uruguay.<\/strong> Si bien la influencia de los esclavos africanos, que llegaron en el siglo XVIII, fue fundamental para el nacimiento de este ritmo, los uruguayos se han apropiado de \u00e9l y lo han adaptado haci\u00e9ndolo propio. El candombe tradicional es el que se toca en las calles, principalmente en la capital del pa\u00eds: Montevideo. En diversos barrios se pueden escuchar a las comparsas, conformadas por al menos 20 tambores, haciendo sonar las lonjas y creando un di\u00e1logo \u00fanico, que forman un ritmo que invita a bailar. Los tambores que se utilizan para el candombe son 3: el piano, el repique y el chico, y es en la combinaci\u00f3n de ellos donde nace el ritmo.
\nTodos los a\u00f1os en Montevideo se celebran durante el mes de febrero las tradicionales llamadas, <\/strong>donde, durante dos d\u00edas, m\u00e1s de 40 comparsas desfilan por Isla de Flores, una calle que cruza a lo largo Barrio Sur y Palermo, dos barrios fuertemente identificados con esta tradici\u00f3n.<\/p>\n

\"Costumbres<\/p>\n

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