{"id":9240,"date":"2015-09-11T01:30:04","date_gmt":"2015-09-11T01:30:04","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegagarzon.com\/sin-categorizar\/formula-infalible-dia-campo-asado-vinedos\/"},"modified":"2018-09-27T14:45:05","modified_gmt":"2018-09-27T14:45:05","slug":"formula-infalible-dia-de-campo-con-asado-entre-vinedos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/formula-infalible-dia-de-campo-con-asado-entre-vinedos\/","title":{"rendered":"F\u00f3rmula infalible: d\u00eda de campo con asado entre vi\u00f1edos"},"content":{"rendered":"

Una propuesta m\u00e1s que accesible para disfrutar con todos los sentidos.<\/strong><\/p>\n

Apenas unos kil\u00f3metros separan la finca de Pueblo Garz\u00f3n, la ma\u00f1ana se presenta a\u00fan fr\u00eda pero el sol invernal nos augura una excelente jornada por delante. El predio tiene ese silencio y paz que los que venimos de ciudad disfrutamos doblemente.<\/strong><\/p>\n

\"Sabores-de-Campo-0\"<\/a>De a poco empiezan a llegar los visitantes, muchos del exterior, para el cl\u00e1sico programa Sabores de campo<\/a><\/strong>, un fugaz encuentro con las tradiciones bajo la f\u00f3rmula infalible: d\u00eda de campo con asado entre vi\u00f1edos, olivares y aire puro. Una buena alternativa para los que est\u00e1n planificando hacer algo diferente en esta primavera que se aproxima.<\/strong><\/p>\n

En Bodega Garz\u00f3n est\u00e1 todo muy organizado, una propuesta muy similar a la que ofrecen muchas bodegas abiertas al turismo y que hacen del enoturismo un caballito de batalla, pero aqu\u00ed todo tiene un valor diferencial. El visitante es recibido en la planta boutique por un gu\u00eda id\u00f3neo que ser\u00e1 quien nos acompa\u00f1ar\u00e1 en toda la experiencia.<\/p>\n

La bienvenida oficial es en la sala de micro cine, con una capacidad para 40 personas, donde se proyecta una pel\u00edcula sobre el origen del aceite de oliva y su trayectoria hasta nuestros d\u00edas. Para luego visitar el interior de la planta, mientras aprendemos el proceso de elaboraci\u00f3n de aceite de oliva acompa\u00f1ada esta explicaci\u00f3n con audiovisuales<\/strong>, ya que la \u00e9poca de cosecha coincide con el oto\u00f1o.<\/p>\n

\"Cosechando-Ilusiones-0\"<\/a>El sol le otorga al paisaje una luz particular, es hora de realizar un paseo entre olivares, almendros en flor<\/strong><\/a>, para luego recorrer los vi\u00f1edos que ya fueron podados a la espera del comienzo de la brotaci\u00f3n, para luego llegar hasta los molinos de viento de Colinas de Garz\u00f3n. El paseo tiene un encanto a descubrir a cada paso.<\/strong> Al llegar a nuestro final de camino, un carro abierto nos espera para llevarnos hasta el espacio dise\u00f1ado para disfrutar del almuerzo.<\/p>\n

El paseo con el veh\u00edculo nos permite tomar fotograf\u00edas con una vista panor\u00e1mica m\u00e1s abarcativa. Finalmente llegamos al lugar elegido para el almuerzo, una zona m\u00e1s alta con una vista hacia los vi\u00f1edos que nos invita al relax. Un gran sal\u00f3n comedor al aire libre se presenta delante de nuestros ojos. Las mesas, las sillas, la vajilla, toda una decoraci\u00f3n muy est\u00e9tica, elegante y cuidada<\/strong>, pero que a la vez nos invita a descontracturarnos y disfrutar de la experiencia. Copa en mano con un delicioso Tannat de Bodega Garz\u00f3n<\/a><\/strong>, nuestros ojos no dejan de sumar bellas im\u00e1genes para completar nuestro recorrido.<\/p>\n

\"sabores_campo_01\"<\/a>Un gui\u00f1o anuncia que la comida est\u00e1 lista. El asador nos ofrece variadas alternativas de cortes de carne vacuna, como pica\u00f1a y vac\u00edo, acompa\u00f1adas por vegetales asados a las brasas. Mientras se almuerza se disfruta de un entorno \u00fanico con vistas hacia los vi\u00f1edos. El servicio continua con cortes de carne porcina maridados con la cepa emblem\u00e1tica, el Tannat<\/a><\/strong>. \u00bfPor qu\u00e9 ser\u00e1 que aqu\u00ed el vino sabe m\u00e1s sabroso?\"sabores_campo_04\"<\/a><\/p>\n

En este ambiente transcurre el almuerzo, sin apuros, sin agujas que aceleren las horas. As\u00ed mientras se goza el entorno, llega el servicio de postres, sin lugar a dudas, el m\u00e1s elegido es el flan con dulce de leche. Placer que atrae tanto a locales como a extranjeros.<\/p>\n

Al finalizar el postre, el carro tirado por un tractor, nos espera para realizar el \u00faltimo paseo y dejarnos en el punto de partida para poder alargar la estad\u00eda y aguardar la ca\u00edda del sol, copa en mano<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una propuesta m\u00e1s que accesible para disfrutar con todos los sentidos. Apenas unos kil\u00f3metros separan la finca de Pueblo Garz\u00f3n, la ma\u00f1ana se presenta a\u00fan fr\u00eda pero el sol invernal nos augura una excelente jornada por delante. El predio tiene ese silencio y paz que los que venimos de ciudad disfrutamos doblemente. 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