{"id":9237,"date":"2015-09-04T01:07:01","date_gmt":"2015-09-04T01:07:01","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegagarzon.com\/sin-categorizar\/la-ruta-la-uva-vino-brasil\/"},"modified":"2019-04-05T15:22:55","modified_gmt":"2019-04-05T18:22:55","slug":"la-ruta-de-la-uva-y-el-vino-de-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/la-ruta-de-la-uva-y-el-vino-de-brasil\/","title":{"rendered":"La Ruta de la Uva y el Vino de Brasil"},"content":{"rendered":"<p><strong>En las Sierras Ga\u00fachas de R\u00edo Grande do Sul, la excelencia y variedad de los vinos son el resultado de la herencia multicultural de los inmigrantes europeos<\/strong>. Conozca m\u00e1s sobre la sorprendente Ruta de la Uva y el Vino de Brasil.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Vino-y-verano-portada.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\" alignleft wp-image-1979 size-full\" src=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Vino-y-verano-portada.jpg\" alt=\"Vino y verano portada\" width=\"630\" height=\"398\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/premio\/vinhos-de-brasil-2014-rio-grande-sul-brasil\/\"><strong>Brasil<\/strong><\/a>, playa y cerveza suelen ser sin\u00f3nimos asociados al pensamiento general. Y muchos se sorprenden cuando se habla de vinos y enoturismo en nuestro pa\u00eds vecino, y de la variedad y calidad de los mismos.<\/p>\n<p><strong>En el estado de <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Bento_Gon%C3%A7alves_(R%C3%ADo_Grande_del_Sur)\">Rio Grande do Sul <\/a>se encuentra la regi\u00f3n de las Sierras Ga\u00fachas, un lugar con gran riqueza vitivin\u00edcola que es parte del legado europeo, principalmente italiano, pero tambi\u00e9n portugu\u00e9s y franc\u00e9s<\/strong>. La mayor\u00eda de ellos llegaron a estas tierras a finales del siglo XIX y comenzaron a producir sus vinos, y esa actividad con el tiempo se transform\u00f3 en una tradici\u00f3n. En esta zona se producen m\u00e1s del 70 por ciento de los vinos del pa\u00eds y entre las principales variedades producidas, se destacan el Chardonnay, Gew\u00fcrtztraminer, Semill\u00f3n y Riesling It\u00e1lico entre los blancos, y Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, entre los tintos.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tonel.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-1978 size-medium\" src=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Tonel-300x225.jpg\" alt=\"Bento Gon\u00e7alves, cerca de Porto Alegre\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a>Aqu\u00ed es donde se encuentra la Ruta de la Uva y el Vino de Brasil, con la ciudad de Bento Gon\u00e7alves, a unos 125 km de Porto Alegre<\/strong>, como centro de la actividad enotur\u00edstica y a la que se denomina Capital Brasile\u00f1a del Vino. Esta ciudad recibe anualmente alrededor de 900 mil personas, que disfrutan del clima agradable de la sierra y de la degustaci\u00f3n de vinos acompa\u00f1ados de la excelente gastronom\u00eda del lugar. <strong>Un enorme tonel ubicado en la entrada de la ciudad es el s\u00edmbolo de lo que representa el vino para sus habitantes, y para toda la regi\u00f3n en general.<\/strong><\/p>\n<p>Un lugar destacado (y obligado) dentro del recorrido por esta ruta, es el Vale dos Vinhedos, distante a unos 10 kms de Bento Gon\u00e7alves. Esta regi\u00f3n fue la primera en Brasil en obtener la Denominaci\u00f3n de Origen en 2002 y tiene m\u00e1s de 30 establecimientos vitivin\u00edcolas, que van desde bodegas familiares hasta grandes empresas con proyecci\u00f3n internacional. <strong>La mayor\u00eda de ellas est\u00e1n abiertas al p\u00fablico y se pueden probar sus vinos y visitar las instalaciones para conocer los <a href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/la-uva-y-su-transformacion-en-vino\/\">procesos de su producci\u00f3n<\/a>,<\/strong> y se puede complementar con paseos por colinas cubiertas de vides, que la dan un entorno \u00fanico y maravilloso.<\/p>\n<p>El Valle das Antas es otro de los lugares que se deben visitar. All\u00ed, la mayor\u00eda de las bodegas son del tipo boutique, peque\u00f1as y tradicionales, y tambi\u00e9n hay algunas de las m\u00e1s grandes e importantes de la zona. Due\u00f1o de escenarios incre\u00edbles, este valle a\u00fan no tiene el reconocimiento como Denominaci\u00f3n de Origen, pero este proceso ya est\u00e1 iniciado.<\/p>\n<p>Otro de los paseos m\u00e1s recomendables de Bento Gon\u00e7alves\u00a0 es el que brinda un tren tur\u00edstico tirado por una antigua y pintoresca locomotora a vapor, el Mar\u00eda Fuma\u00e7a. <strong>En un itinerario de 23 kil\u00f3metros, realiza una traves\u00eda por la Sierra Ga\u00facha, con divertidos shows a bordo, canciones y bailes tradicionales ga\u00fachos e italianos<\/strong>. Se detiene unos momentos en algunas de las estaciones y all\u00ed convidan a los pasajeros con vinos de la zona. Una experiencia extraordinaria.<\/p>\n<p><strong>Aventurarse en la Ruta de la Uva y el Vino de Brasil es descubrir sabores<\/strong>, no s\u00f3lo de sus excelentes vinos, sino que tambi\u00e9n de la gastronom\u00eda, adem\u00e1s de disfrutar del encanto de la arquitectura colonial de la regi\u00f3n. Y descubrir un Brasil que es el deleite para amantes del vino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En las Sierras Ga\u00fachas de R\u00edo Grande do Sul, la excelencia y variedad de los vinos son el resultado de la herencia multicultural de los inmigrantes europeos. Conozca m\u00e1s sobre la sorprendente Ruta de la Uva y el Vino de Brasil. Brasil, playa y cerveza suelen ser sin\u00f3nimos asociados al pensamiento general. 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