{"id":9224,"date":"2015-07-29T01:30:23","date_gmt":"2015-07-29T01:30:23","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegagarzon.com\/sin-categorizar\/quiero-un-gin-tonic-con-aceite-de-oliva\/"},"modified":"2018-09-27T14:46:34","modified_gmt":"2018-09-27T14:46:34","slug":"quiero-un-gin-tonic-con-aceite-de-oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/quiero-un-gin-tonic-con-aceite-de-oliva\/","title":{"rendered":"Quiero un Gin &amp; Tonic con aceite de oliva"},"content":{"rendered":"<p><strong>Los<\/strong><strong>\u00a0c\u00f3cteles\u00a0<\/strong><strong>han vuelto con fuerza en las \u00faltimas temporadas, convirti\u00e9ndose en una alternativa perfecta para las tardes de ocio. <\/strong>\u00bfPero sabe cu\u00e1l es la \u00faltima moda? Maridarlos con aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Martini-Garzo--n-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-1884 size-large\" src=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Martini-Garzo--n-2-1024x650.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"476\" \/><\/a><\/p>\n<p>El Dry Martini, c\u00f3ctel que encierra al glamour de la cocteler\u00eda de la \u00e9poca dorada de Hollywood, omnipresente en el cine cl\u00e1sico y en el moderno, es una bebida que permite generar tragos simples, r\u00e1pidos de hacer, algo amargos, que limpian la boca y no empalagan. <strong>Hoy por hoy, si ped\u00eds un <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Martini_(c%C3%B3ctel)\">Dry Martini,<\/a> seguramente le sirvan: 5 medidas de gin y una medida de Martini Seco. <\/strong>Todo eso refrescado y vertido en una copa junto con dos aceitunas adentro, ya que la idea es que perfumen al gin o al vodka. \u00bfHabr\u00e1 sido esta combinaci\u00f3n la inspiradora de esta nueva tendencia?<\/p>\n<p>El aceite de oliva es un alimento maravilloso, fuente de vitaminas y minerales, sabroso y por supuesto, sano. En la cocina lo usamos como elemento primario, para condimentar una ensalada, para animar unas tostadas o para fre\u00edr. <strong>Sin embargo, en los \u00faltimos meses se ha convertido en el ingrediente secreto y m\u00e1gico de las cocteler\u00edas de moda de las grandes ciudades<\/strong>:\u00a0ginebras, vodkas y rones se maridan con aceite de oliva virgen extra. Hay diferentes maneras de preparar c\u00f3cteles con <a href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/de-la-recoleccion-de-aceitunas-al-oro-liquido-cosechando-ilusiones\/\"><strong>aceite de oliva<\/strong><\/a>: desde ponerlo como ingrediente, hasta escarchar el borde de la copa.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Martini-Garzo--n-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-1885 size-large\" src=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Martini-Garzo--n-1-1024x683.jpg\" alt=\"Martini Garzo\u00b4n 1\" width=\"750\" height=\"500\" \/><\/a><\/p>\n<p>En varios bares de moda, los frascos de vidrio, los mates, las flores comestibles, las infusiones de hierbas arom\u00e1ticas o incluso el polvo de oro est\u00e1n pasando a un segundo plano con la llegada del\u00a0aceite de oliva como ingrediente para los tragos sugeridos del d\u00eda. <strong>Los bartenders explican que le da un cuerpo diferente al aperitivo, a\u00f1adi\u00e9ndole textura y que adem\u00e1s,\u00a0prolonga el sabor de la bebida en boca haci\u00e9ndolo m\u00e1s duradero<\/strong>.<\/p>\n<p>Hay un porcentaje de la poblaci\u00f3n que es m\u00e1s entusiasta y le divierte explorar en la gastronom\u00eda, la propuesta es para aquellos que les agrada asomarse a nuevas sugerencias. El acento est\u00e1 puesto en interpretar lo que quiere el consumidor cuando de innovaci\u00f3n se trata.<\/p>\n<p>Uno de los tragos cl\u00e1sicos que m\u00e1s adeptos consigue en las barras es el Gin &amp; Tonic. Aunque mantiene su esencia intacta en la mezcla de gin y t\u00f3nica, la nueva tendencia ha decidido ir m\u00e1s all\u00e1: esencia de regaliz, rodajas de kinotos, granos de caf\u00e9. Existen innumerables recetas originales y deliciosas, <strong>atrevidas o tradicionales. Pero la m\u00e1s sofisticada es la que lleva aceite de oliva. \u00bfSe anima a prepararlo? <\/strong><\/p>\n<p>Tome una copa de boca ancha, sumerja el borde en un plato con aceite de oliva extra virgen, luego p\u00e1sela por un plato con az\u00facar y lleve a heladera. Una vez cristalizado y fr\u00edo, colocar 1 medida gin distinguido, agregar los bot\u00e1nicos que se deseen: c\u00edtricos, especias, etc. <strong>El objetivo de este paso es que los aromas se mezclen con el alcohol y desprendan su fragancia<\/strong>. Agregar hielo escarchado. Incorpore 2 medidas de agua t\u00f3nica. Remueva suavemente de arriba hacia abajo con una cuchara para mezclar los ingredientes y no romper la burbuja. Decore con piel de lim\u00f3n.<\/p>\n<p>El furor por los bitters y los c\u00f3cteles no tiene fin y cada vez surgen mezclas m\u00e1s innovadoras para hacer atractivas las bebidas. As\u00ed que ya sabe, si quiere sorprender a sus amigos con un c\u00f3ctel especial y que todos le digan <strong>\u201cquiero un Gin &amp; Tonic con aceite de oliva\u201d, apueste por un\u00a0buen destilado y un <a href=\"\/es\/noticias\/comunicados-de-prensa\/colinas-de-garzon-el-mejor-aceite-de-oliva-extravirgen-de-uruguay\/\">aceite de oliva virgen extra de calidad<\/a><\/strong>. Ser\u00e1 una velada inolvidable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los\u00a0c\u00f3cteles\u00a0han vuelto con fuerza en las \u00faltimas temporadas, convirti\u00e9ndose en una alternativa perfecta para las tardes de ocio. \u00bfPero sabe cu\u00e1l es la \u00faltima moda? Maridarlos con aceite de oliva virgen extra. 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