{"id":9192,"date":"2015-04-24T01:07:59","date_gmt":"2015-04-24T01:07:59","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegagarzon.com\/sin-categorizar\/personalidades-del-mundo-del-vino-uruguay\/"},"modified":"2018-09-27T14:49:32","modified_gmt":"2018-09-27T14:49:32","slug":"personalidades-del-mundo-del-vino-uruguay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/personalidades-del-mundo-del-vino-uruguay\/","title":{"rendered":"Personalidades del mundo del vino: Uruguay"},"content":{"rendered":"<p>En esta oportunidad y a modo de reconocimiento, proponemos<strong> una breve rese\u00f1a de algunas de las personalidades del mundo del vino: Uruguay<\/strong>. Posiblemente, como sucede en estas cosas, faltar\u00e1n personas pero lo que no hay duda es que todos los que est\u00e1n, forman parte del grupo de<strong> \u2018personalidades fuertes\u2019 de la industria del vino uruguaya<\/strong>.<\/p>\n<p>No hemos querido numerar la lista. Consideramos que los nombres que aparecen en ella, son las personas con \u2018m\u00e1s fuerza\u2019 y capacidad de influencia hoy por hoy en la industria del vino en Uruguay. <strong>El orden, lo dejamos a la interpretaci\u00f3n personal de cada uno.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Fernando Pettenuzzo (Presidente de la Asociaci\u00f3n de En\u00f3logos del Uruguay).<\/strong> Fue el fundador del Concurso Tannat al Mundo y forma parte de la Comisi\u00f3n T\u00e9cnica de INAVI y de la Comisi\u00f3n para el Desarrollo del Enoturismo (Departamento de Canelones). Es colaborador del <a title=\"Museo de la uva y el vino - Wikipedia\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Museo_de_la_Uva_y_el_Vino\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Museo de la Uva y el Vino<\/strong><\/a> (Las Piedras \u2013 Canelones) y presidente de la Comisi\u00f3n Fomento de la Escuela de Vitivinicultura, con vasta experiencia como jurado de concursos nacionales e internacionales (Vinos de Brasil, Malbec al Mundo, Vinitaly, Evaluaci\u00f3n Nacional de Vinos de Brasil, Carmenere al Mundo y Vinandino).<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/encrypted-tbn3.gstatic.com\/images?q=tbn:ANd9GcTTNQAlCZb5No7psgvlzGy4S2HTm7xgChes-RHf3KQ23q9l_kHF\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/encrypted-tbn3.gstatic.com\/images?q=tbn:ANd9GcTTNQAlCZb5No7psgvlzGy4S2HTm7xgChes-RHf3KQ23q9l_kHF\" alt=\"\" width=\"163\" height=\"218\" \/><\/a>Jos\u00e9 Mar\u00eda Lez Secchi (Presidente INAVI)<\/strong>. Es el actual presidente del <a title=\"INAVI\" href=\"http:\/\/www.inavi.com.uy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Instituto Nacional de Vitivinicultura<\/strong><\/a>, adem\u00e1s de vicepresidente de la Asociaci\u00f3n de En\u00f3logos del Uruguay. Ha sido vicepresidente de la Uni\u00f3n Internacional de En\u00f3logos y fue uno de los impulsores del Concurso Internacional de vinos \u201cTannat al Mundo\u201d. Ha sido designado por la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV).<\/p>\n<p><strong>La Asociaci\u00f3n de Mujeres del Vino del Uruguay<\/strong> naci\u00f3 en diciembre de 2013, en el Museo de la Uva y del Vino de la ciudad de Las Piedras (Canelones). Se autodefinen como una Asociaci\u00f3n sin fines de lucro con el objetivo de promover la cultura del vino involucradas con la responsabilidad social.<\/p>\n<p><strong>Federico de Moura (Sommelier)<\/strong>. Comenz\u00f3 su carrera de sommelier en 2004, en la Facultad de Qu\u00edmica de la Universidad de la Rep\u00fablica de Uruguay. Tambi\u00e9n estudi\u00f3 Viticultura Enol\u00f3gica en la <strong>Escuela de Vitivinicultura Presidente Tom\u00e1s Berreta<\/strong> en la ciudad de Canelones. Desde 2012 es el maitre y sommelier del Hotel Sofitel Casino Carrasco &amp; Spa, y fue elegido por dos a\u00f1os consecutivos como mejor sommelier de su pa\u00eds, por la <a title=\"AUSP\" href=\"http:\/\/sommelieruruguay.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Asociaci\u00f3n Uruguaya de Sommeliers Profesionales<\/strong><\/a>. Sus logros no paran all\u00ed, ya que el a\u00f1o pasado obtuvo la distinci\u00f3n de la Association de la Sommellerie Internationale, una certificaci\u00f3n que lograron apenas 12 de los 58 inscriptos. Por primera vez, se realiz\u00f3 el certamen en Am\u00e9rica, por lo que Federico pas\u00f3 a ser parte de la primera generaci\u00f3n de diplomados del continente.<\/p>\n<p><strong>Titina N\u00fa\u00f1ez (Periodista)<\/strong>. Esta cr\u00edtica gastron\u00f3mica y de vinos es el referente del periodismo gastron\u00f3mico en Uruguay. Titina cre\u00f3 y dirige desde hace m\u00e1s de trece\u00a0a\u00f1os la <a title=\"Revista Placer\" href=\"http:\/\/www.placer.com.uy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Revista Placer<\/strong><\/a>, el medio gr\u00e1fico m\u00e1s id\u00f3neo a la hora de querer saber qu\u00e9 poner sobre una buena mesa y c\u00f3mo tratar bien al paladar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta oportunidad y a modo de reconocimiento, proponemos una breve rese\u00f1a de algunas de las personalidades del mundo del vino: Uruguay. 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