{"id":9118,"date":"2015-07-03T00:32:40","date_gmt":"2015-07-03T00:32:40","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegagarzon.com\/sin-categorizar\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/"},"modified":"2018-09-27T14:46:54","modified_gmt":"2018-09-27T14:46:54","slug":"vinos-del-mundo-el-rioja-espanol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/","title":{"rendered":"Vinos del mundo, el Rioja espa\u00f1ol"},"content":{"rendered":"<p><strong>Rioja, un nombre, una tierra reconocida en el mundo por su embajador de lujo&#8230; el vino, especialmente tinto.<\/strong> En las pr\u00f3ximas l\u00edneas descubriremos, entre los vinos del mundo, el Rioja espa\u00f1ol. Podemos decir que es el Bordeaux y el Borgo\u00f1a de Espa\u00f1a. Es, en parte, una cuesti\u00f3n de geograf\u00eda humana, as\u00ed como de geograf\u00eda f\u00edsica, <strong>la Rioja no est\u00e1 lejos de la frontera francesa, ni tampoco de Burdeos.<\/strong><\/p>\n<p>Cuando lleg\u00f3 all\u00ed <a title=\"Filoxera - Wikipedia\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Dactylosphaera_vitifoliae\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">la filoxera<\/a>, en la d\u00e9cada de 1870, muchos viticultores se trasladaron a Espa\u00f1a y encontraron en esas tierras unas condiciones bastante diferentes, pero tambi\u00e9n una oportunidad para hace un buen vino. Despu\u00e9s, la filoxera cay\u00f3 de nuevo sobre ellos y regresaron a su patria, pero dejaron tras de s\u00ed ideas y m\u00e9todos franceses.<\/p>\n<p>En su ambiente, <strong>la Rioja es claramente monta\u00f1osa<\/strong>. Est\u00e1 ubicada al abrigo de la Sierra de Cantabria al norte, <strong>pero sus mejores vi\u00f1edos todav\u00eda est\u00e1n a 450 metros por encima del nivel del mar, donde disponen de lluvias abundantes y largas primaveras y oto\u00f1os, m\u00e1s que de veranos largos y t\u00f3rridos<\/strong>. Por consiguiente, el vino es menos recio y m\u00e1s interesante que otros espa\u00f1oles, bien elaborado y en su momento oportuno extraordinariamente delicado y fino, y sin embargo con un ligero gusto dulce y tostado que parece proclamarlo espa\u00f1ol.<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.wineroutesspain.com\/resources\/rioja-map+$281$29.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft\" src=\"http:\/\/www.wineroutesspain.com\/resources\/rioja-map+$281$29.jpg\" alt=\"\" width=\"401\" height=\"300\" \/><\/a>La zona de la Rioja est\u00e1 dividida en tres sub-zonas seg\u00fan el terreno y la altitud:<\/strong><\/p>\n<p>En la <strong>Rioja Alta<\/strong> se cultivan las variedades <a title=\"Uva tempranillo - Wikipedia\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Tempranillo_%28uva%29\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tempranillo<\/a>, <a title=\"Uva mazuela - Wikipedia\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Cari%C3%B1ena_%28uva%29\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mazuela<\/a>, <a title=\"Uva graciano - Wikipedia\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Graciano_%28uva%29\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Graciano<\/a> y <a title=\"Uva garnacha - Wikipedia\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Garnacha_%28vid%29\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Garnacha<\/a>, todas ellas de uva tinta y la <a title=\"Uva viura - Wikipedia\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Macabeo_%28uva%29\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Viura<\/a> y <a title=\"Uva malvasia - Wikipedia\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Malvas%C3%ADa_%28uva%29\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Malvasia<\/a>, cepas de uva blanca. Los vinos tintos que en ella se producen suelen tener como base la variedad Tempranillo y son de constituci\u00f3n muy equilibrada, robustos, \u00e1cidos y arom\u00e1ticos, muy indicados para la crianza. <strong>Su grado alcoh\u00f3lico va de 10.5\u00b0 a 12\u00b0 seg\u00fan el origen. Los vinos blancos, algo menos alcoh\u00f3licos que los tintos, son secos y bastante arom\u00e1ticos.<\/strong><\/p>\n<p>La zona llamada <strong>Rioja Baja<\/strong> es la mayor en extensi\u00f3n y comprende desde Logro\u00f1o, capital, hasta Alfaro. En esta zona predomina la variedad de uva Garnacha, por lo que la mayor\u00eda de sus vinos son tintos. Son vinos de gran capa y vinosidad, con <strong>graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica elevada, de 14\u00b0 a 16\u00b0, y a\u00fan m\u00e1s, vino pastoso y poco \u00e1cido, con paladar suave.<\/strong><\/p>\n<p>La tercera sub-zona, la que se conoce con el nombre de <strong>Rioja Alavesa<\/strong>, es una larga y estrecha comarca que se extiende al norte del r\u00edo Ebro. Es la parte m\u00e1s resguardada por sus proximidades a las sierras c\u00e1ntabras, as\u00ed como por su orientaci\u00f3n, con una insolaci\u00f3n mayor que la que disfruta La Rioja Alta. Las variedades de uva que se emplean en la elaboraci\u00f3n de estos vinos son las mismas que en La Rioja Alta. <strong>Se producen vinos muy equilibrados con gran densidad y cuerpo, y de aroma y gusto peculiares. Su graduaci\u00f3n es media entre los de las otras sub-zonas de La Rioja, llegan hasta los 14\u00b0, y son muy adecuados para la crianza.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Los vinos de la Rioja y sus maridajes<\/strong><\/p>\n<p><strong>Blancos: Los secos y j\u00f3venes<\/strong> maridan bien legumbres en ensalada, ostras y mariscos. Por su parte los <strong>fermentados en barrica<\/strong> acompa\u00f1an guisos de pescado y verduras especiadas. Los vinos blancos<strong> secos envejecidos en barrica<\/strong> equilibran bien pescados sabrosos y asados de carne blanca.<\/p>\n<p><strong>Rosados:<\/strong> Especiales para aperitivos o platos ligeros.<\/p>\n<p><strong>Tintos: El gran reserva<\/strong> es especial para combinar carnes rojas, de caza, quesos curados y jamones que lo merezcan. Por su parte los de <strong>crianza<\/strong> equilibran muy bien platos de cuchara, filets grasos de ternera, cordero o cerdo. Y los <strong>tintos j\u00f3venes<\/strong> van con guisos de verduras, carne roja y quesos semi-curados.<\/p>\n<p>En s\u00edntesis, elegancia, originalidad y car\u00e1cter, las tres caracter\u00edsticas que porta el Rioja espa\u00f1ol.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rioja, un nombre, una tierra reconocida en el mundo por su embajador de lujo&#8230; el vino, especialmente tinto. En las pr\u00f3ximas l\u00edneas descubriremos, entre los vinos del mundo, el Rioja espa\u00f1ol. Podemos decir que es el Bordeaux y el Borgo\u00f1a de Espa\u00f1a. Es, en parte, una cuesti\u00f3n de geograf\u00eda humana, as\u00ed como de geograf\u00eda f\u00edsica, la Rioja no est\u00e1 lejos &#8230; <a title=\"Vinos del mundo, el Rioja espa\u00f1ol\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/\" aria-label=\"M\u00e1s en Vinos del mundo, el Rioja espa\u00f1ol\">&nbsp;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10343,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"generate_page_header":""},"categories":[160],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Vinos del mundo: el Rioja espa\u00f1ol<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vinos del mundo: el Rioja espa\u00f1ol. La Rioja Alta, Baja y Alavesa.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vinos del mundo: el Rioja espa\u00f1ol\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vinos del mundo: el Rioja espa\u00f1ol. La Rioja Alta, Baja y Alavesa.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bodega Garz\u00f3n\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ExperienciasGarzon\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-07-03T00:32:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-09-27T14:46:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Vino-espa\u00f1ol.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"872\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"550\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@BodegaGarzon\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@BodegaGarzon\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"desarrollo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/\",\"name\":\"Bodega Garz\u00f3n\",\"description\":\"Exclusivos y aut\u00e9nticos vinos uruguayos\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Vino-espa\u00f1ol.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Vino-espa\u00f1ol.jpg\",\"width\":872,\"height\":550},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/\",\"name\":\"Vinos del mundo: el Rioja espa\u00f1ol\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2015-07-03T00:32:40+00:00\",\"dateModified\":\"2018-09-27T14:46:54+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/#\/schema\/person\/92c8c63eccf21e735f56d9a9a9ff2f31\"},\"description\":\"Vinos del mundo: el Rioja espa\u00f1ol. La Rioja Alta, Baja y Alavesa.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Vinos del mundo, el Rioja espa\u00f1ol\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/#\/schema\/person\/92c8c63eccf21e735f56d9a9a9ff2f31\",\"name\":\"desarrollo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a0f54ad5bd42ab4629247e2d02b138b6?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a0f54ad5bd42ab4629247e2d02b138b6?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"desarrollo\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vinos del mundo: el Rioja espa\u00f1ol","description":"Vinos del mundo: el Rioja espa\u00f1ol. La Rioja Alta, Baja y Alavesa.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Vinos del mundo: el Rioja espa\u00f1ol","og_description":"Vinos del mundo: el Rioja espa\u00f1ol. La Rioja Alta, Baja y Alavesa.","og_url":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/","og_site_name":"Bodega Garz\u00f3n","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ExperienciasGarzon\/","article_published_time":"2015-07-03T00:32:40+00:00","article_modified_time":"2018-09-27T14:46:54+00:00","og_image":[{"width":872,"height":550,"url":"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Vino-espa\u00f1ol.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@BodegaGarzon","twitter_site":"@BodegaGarzon","twitter_misc":{"Escrito por":"desarrollo","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/#website","url":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/","name":"Bodega Garz\u00f3n","description":"Exclusivos y aut\u00e9nticos vinos uruguayos","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/#primaryimage","url":"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Vino-espa\u00f1ol.jpg","contentUrl":"https:\/\/bodegagarzon.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Vino-espa\u00f1ol.jpg","width":872,"height":550},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/#webpage","url":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/","name":"Vinos del mundo: el Rioja espa\u00f1ol","isPartOf":{"@id":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/#primaryimage"},"datePublished":"2015-07-03T00:32:40+00:00","dateModified":"2018-09-27T14:46:54+00:00","author":{"@id":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/#\/schema\/person\/92c8c63eccf21e735f56d9a9a9ff2f31"},"description":"Vinos del mundo: el Rioja espa\u00f1ol. La Rioja Alta, Baja y Alavesa.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/vinos-del-mundo-el-rioja-espanol\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Vinos del mundo, el Rioja espa\u00f1ol"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/#\/schema\/person\/92c8c63eccf21e735f56d9a9a9ff2f31","name":"desarrollo","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a0f54ad5bd42ab4629247e2d02b138b6?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a0f54ad5bd42ab4629247e2d02b138b6?s=96&d=mm&r=g","caption":"desarrollo"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9118"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9118"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9118\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}