En medio de una agenda a nivel mundial, el viernes 1 de octubre, Bodega Garz\u00f3n ofreci\u00f3 una cata vertical de Balasto 2015 a 2018 para prensa especializada de Uruguay dirigida por Germ\u00e1n Bruzzone, en\u00f3logo, Eduardo F\u00e9lix, el Ing. Agr\u00f3nomo y Christian Wylie, Managing Director.<\/p>\n
Compartimos un almuerzo maridado con este vino en calibres Magnum (1,5 Lts.) y Doble Magnum (3 Lts.) de uno de los Grands Vins du Monde que tuvo su lanzamiento oficial por cuarto a\u00f1o consecutivo en Place de Bordeaux, un lugar reservado exclusivamente para las mejores etiquetas del mundo.<\/p>\n
Durante la cata comparativa, los invitados pudieron conocer de primera mano las caracter\u00edsticas particulares de las distintas a\u00f1adas de Balasto, desde 2015 a 2018, disfrutando de una charla junto a los principales referentes de la bodega y de un men\u00fa especialmente preparado para acompa\u00f1ar este momento en un entorno \u00fanico como el de Bodega Garz\u00f3n.<\/p>\n
Balasto de Garz\u00f3n se denomina as\u00ed debido al particular suelo de granito meteorizado que existe en la zona, con buen drenaje y mineralidad, que aporta complejidad, energ\u00eda y tensi\u00f3n a este vino. La a\u00f1ada 2018, recientemente lanzada en el mercado nacional e internacional, presenta notas de fruta fresca roja y negra, especiado complejo y elegante. En boca taninos jugosos y vibrantes con energ\u00eda y vitalidad asociada a una excelente textura y largo final.<\/p>\n
Con solo 4 cosechas, Balasto ha logrado ya reconocimientos muy importantes en la industria del vino, como ser Mejor Vino de Uruguay de la Gu\u00eda Descorchados con 97 puntos, 97 puntos de Tim Atkin, 96 puntos de James Suckling, Top 100 mejores vinos de Wine & Spirits, ser el vino elegido de la cr\u00edtica en Wine Spectator y participar del New York Wine Experience (participaci\u00f3n para vinos selectos del mundo)<\/p>\n
De la mano de Balasto y sus vinos, Garz\u00f3n contin\u00faa posicionando a Uruguay de forma sostenida a nivel mundial, como pa\u00eds exportador de vinos de alta calidad.<\/p>\n
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