{"id":36898,"date":"2020-01-17T10:24:50","date_gmt":"2020-01-17T13:24:50","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegagarzon.com\/?p=36898"},"modified":"2020-01-17T10:24:50","modified_gmt":"2020-01-17T13:24:50","slug":"comenzamos-una-nueva-vendimia","status":"publish","type":"post","link":"\/es\/noticias\/actualidad\/comenzamos-una-nueva-vendimia\/","title":{"rendered":"Comenzamos una nueva vendimia"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400\">El verano se instal\u00f3 en el hemisferio sur y en Bodega Garz\u00f3n comenzamos a vivir una nueva vendimia, uno de los momentos m\u00e1s importantes donde recolectamos los frutos de todo un a\u00f1o de trabajo en los vi\u00f1edos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Esta tarea se extiende hasta fines de marzo, ya que son m\u00e1s de 230 hect\u00e1reas a cosechar de forma manual, que son luego colocadas en cajones y transportadas a la bodega cuidando durante todo el proceso la calidad de la uva.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">En esta primera etapa se cosechan las cepas blancas como Sauvignon Blanc o Pinot Grigio, que a esta altura del a\u00f1o ya han alcanzado la madurez suficiente. Las uvas tintas como el Tannat o Marselan, suelen alcanzar su punto justo de madurez en febrero, siempre y cuando las condiciones clim\u00e1ticas sean las esperables para esta \u00e9poca del a\u00f1o.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Los frutos cosechados en esta vendimia se podr\u00e1n degustar desde mediados de 2020 en las cepas blancas, y durante el 2021 en las tintas.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El verano se instal\u00f3 en el hemisferio sur y en Bodega Garz\u00f3n comenzamos a vivir una nueva vendimia, uno de los momentos m\u00e1s importantes donde recolectamos los frutos de todo un a\u00f1o de trabajo en los vi\u00f1edos.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":23959,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"generate_page_header":""},"categories":[168],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Comenzamos una nueva vendimia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Comenzamos una nueva vendimia en Bodega Garz\u00f3n. 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