{"id":19769,"date":"2018-10-15T20:38:00","date_gmt":"2018-10-15T20:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegagarzon.com\/?p=19769"},"modified":"2024-07-10T11:12:46","modified_gmt":"2024-07-10T14:12:46","slug":"maridajes-con-empanadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bodegagarzon.com\/es\/blog\/maridajes-con-empanadas\/","title":{"rendered":"Maridajes con empanadas"},"content":{"rendered":"

Las empanadas pueden considerarse como una comida t\u00edpica del R\u00edo de la Plata.<\/strong> Con diversas recetas para su preparaci\u00f3n, existe una gran competencia en cada localidad por ver en qu\u00e9 lugar se preparan las mejores empanadas, utilizando diversas t\u00e9cnicas y rellenos.<\/p>\n

Maridaje con empanadas<\/h2>\n

Las empanadas son una tradici\u00f3n de la cocina rioplatense. Desde todo el mundo llegan turistas a visitar esta regi\u00f3n y descubrir los distintos sabores que podemos encontrar en la empanada. Una de las m\u00e1s tradicionales es la mendocina, inamovible en la carta de cada temporada del restaurante de Bodega Garz\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

Si hablamos de maridajes, podemos recomendar una serie de vinos tintos para acompa\u00f1arlas. El Cabernet Franc o el Tannat son ejemplos de esto. Vinos tintos reconocidos, intensos, ideales para maridar con variedades de empanadas rellenas de carne. Acompa\u00f1ar una de estas empanadas, con un Tannat Reserva 2022<\/a> de Bodega Garz\u00f3n puede ser una gran opci\u00f3n para disfrutar de una noche con amigos o en pareja.<\/p>\n

El vino blanco tambi\u00e9n puede maridarse muy bien con empanadas rellenas de fiambres y quesos. Entre los cl\u00e1sicos, no podemos dejar de mencionar a las empanadas rellenas de jam\u00f3n y queso, cuatro quesos, o queso, morr\u00f3n y aceitunas.
\nCl\u00e1sicos que podemos encontrar en cualquier casa especializada en la preparaci\u00f3n de empanadas caseras. Los vinos m\u00e1s t\u00edpicos para su maridaje son el Pinot Grigio, o incluso el Sauvignon Blanc, pero tambi\u00e9n podemos disfrutarlas con un Albari\u00f1o Single Vineyard, que se ha convertido en un \u00edcono de los vinos blancos uruguayos.<\/p>\n

Los invitamos a conocer tambi\u00e9n maridajes especiales entre vinos y quesos.<\/a><\/strong><\/p>\n

\"Maridaje<\/p>\n

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