Um terroir único. Um entorno inigualável.

Os grandes vinhos nascem de grandes vilarejos e os vinhedos de Garzón dão conta disso por estarem localizados em uma zona privilegiada do Uruguai, próxima a Punta del Este, La Barra e José Ignacio, o paraíso turístico uruguaio. Suas paisagens variadas, seu enclave natural e a combinação perfeita de história e futuro fizeram com que as zonas limítrofes do vilarejo desenvolvessem empreendimentos gastronômicos e hoteleiros exclusivos, que vestem a paragem com uma aura de grande sofisticação. Esse peculiar cenário oferece um entorno que não poderia ser melhor para nossas plantações. O terroir faz a diferença.

A geologia da zona de Garzón pertence ao que se conhece como Embasamento Cristalino, que deu origem aos solos há mais de 2.500 milhões de anos. O Lastro como as rochas anteriores quando é alterado e moído com os milhões de anos de geologia forma esse solo fantástico de pedra muito fina, de excelente drenagem, com muitíssimos minerais, que as raízes das parras absorvem, proporcionando ao vinho mineralidade, vibração, complexidade e elegância. O Lastro de Garzón é um conceito muito encantador relacionado com o vilarejo de Garzón e que se explica muito fácil, uma mensagem clara e forte para todos os amantes dos vinhos de alta gama.

A brisa marinha em nossos vinhos.

Outros elementos fundamentais que encontramos em nosso terroir é a importante influência que exerce o Oceano Atlântico, o qual está a apenas 18 km de distância. Isso se traduz em uma constante e muito agradável brisa fresca que acaricia nossas uvas, e tal efeito também se reflete em nossos vinhos. Por isso, nossos vinhos brancos são vibrantes, com uma importante tipicidade varietal, frescos e minerais, ao mesmo tempo em que nossos tintos se apresentam suculentos e frescos, com taninos muito amáveis e um delicado toque mineral.