vino garzón

4 produtos gourmet para os mais exigentes

Recomendamos 4 produtos gourmet típicos do Uruguai, que farão você se apaixonar pela gastronomia destas terras. Produtos gourmet Uruguai é uma terra de sabores. Neste pequeno país onde a costa se funde no campo, os sabores e aromas nativos de um e outro extremo se misturam para dar vida a delícias gastronómicas que vale a […]
abril 25, 2016
Cabo Polonio

Viajar para o Uruguai: os melhores destinos

Viajar para o Uruguai é conhecer um pequeno país que oferece um grande número de destinos turísticos. Limita em sus fronteiras com os dois gigantes da América do Sul: Argentina e Brasil. Com uma superfície de tão somente 176.215 m2 e uma população de 3.286.314 milhões de habitantes, oferece lugares ideais para descansar, desfrutar de […]
abril 22, 2016
Maridaje vinos y carne

O melhor vinho tinto para acompanhar carnes vermelhas

Para encontrar o melhor vinho tinto para acompanhar carnes vermelhas, compartilhamos algumas dicas que ajudarão você na seleção. Na hora de harmonizar, a chave fundamental é o equilíbrio. O segredo de uma boa harmonia reside em que o vinho realce o sabor dos pratos. Por causa disso, é necessário prestar especial atenção às características tanto […]
abril 11, 2016
Maridaje de vino tinto y quesos

O melhor vinho para harmonizar com queijos: ajudamos na escolha

Ajudamos você a escolher o melhor vinho para harmonizar com queijos: neste pequeno guia encontrará tudo o que precisa saber. Descubra as melhores combinações! O equilíbrio da harmonização de vinhos e queijos não é casualidade. O queijo, igual que o vinho, encontra-se no mundo todo com o selo de cada região e elaborá-lo é ainda […]
março 29, 2016
vendimia

A vindima, uma época para desfrutar na Adega Garzón

Os grandes vinhos nascem de grandes torrões de terras, e os vinhedos da Adega Garzón dão conta disso, ao localizar-se em uma zona privilegiada do Uruguai. A geologia da região de Garzón pertence ao que se conhece como basamento cristalino (rocas mais antigas), que deu origem aos solos há mais de 2.500 bilhões de anos. […]
março 2, 2016

Sunset Wine

Famoso pelos seus entardeceres na costa do Leste, o Uruguai incorpora os “Sunset Wine” da Adega Garzón, onde conjugam-se os sabores culinários locais e se desfruta do lazer entre colinas e quebradas. Durante cada verão, um cronograma de eventos dos mais variados recebe a milhares de visitantes que escolhem Punta del Este como destino para […]
fevereiro 12, 2016

A fase visual da cata de vinhos

O universo do homem é, principalmente, visual. A vista, a diferença do olfato ou gosto, nos dá impressões certas e claras. É um sentido instantâneo, dinâmico e preciso. Indagaremos hoje na fase visual da cata de vinhos. Antes de beber um vinho e de cheirá-lo, é fundamental olhá-lo. Esta fase inicial exige um pouco de […]
fevereiro 3, 2016

Combinações entre comidas e vinhos

Harmonizar um alimento e uma bebida é encontrar o equilíbrio entre ambos, dado pela soma dos aromas, sabores e estrutura. As melhores combinações entre comidas e vinhos conseguem-se na prática cotidiana. Cada um de nós escolhemos aquilo que nos agrada e essa escolha tem como fundamento uma exitosa e provada combinação inconsciente de sabores e […]
janeiro 22, 2016

Imperdíveis em Punta del Este

Percorrer Punta del Este e seus arredores significa encontrar-se com uma persistente oferta de serviços e atividades para desfrutar de umas férias cosmopolitas, à beira do Oceano Atlântico. Mas também há luxos naturais imperdíveis deste balneário; propostas que listamos, para os amantes da vida sem tanta agitação. Trekking no Parque Arboretum É verdade que a […]
janeiro 20, 2016

Ideias para harmonizar nossos vinhos com um buffet froid

A forma mais prática de receber amigos após desfrutar de um dia de descanso ao ar livre ou junto ao mar é uma comida informal, para isso apresentamos algumas ideias para harmonizar nossos vinhos com um buffet froid bem de verão. Qual é a origem do buffet froid? O buffet froid é um estilo de […]
janeiro 15, 2016

Desfrutar do enoturismo no Uruguai

Este verão desfrute das propostas de enoturismo no Uruguai. Uma viagem de experiências autênticas, contornadas em um contexto temático atrativo. As adegas, vinhedos, catas de vinho, patrimônio cultural e natural. Onde desfrutar da experiência? Apreciar os moinhos de vento, taça na mão, passear de bicicleta pelas oliveiras, sobrevoar em globo aerostático ou degustar a deliciosa […]
janeiro 11, 2016

O azeite de oliva cria tendência

Considerado um dos pilares da dieta mediterrânea, o azeite de oliva extra virgem tornou-se em um dos produtos mais apreciados na gastronomia e em outros setores como a cosmética, a higiene ou a saúde. Em uma matéria anterior descrevemos os usos do azeite de oliva em cosmética e spa, também temos mencionado as propriedades do […]
dezembro 28, 2015
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